服用人参不能同时吃萝卜,流传甚广,实为谬误,不足为信。
近代《医学衷中参西录》阐明:“莱菔子无论生或炒,皆能顺气开郁,消胀除满,此乃化气之品,非破气之品……若用以除满开郁,而以参、芪、术诸药佐之,虽多服久服,亦何至伤气分乎”。
确实,中药治疗老年性慢性支气管炎、甲状腺炎等病,常常党参、黄芪与莱菔子(即萝卜子)同用,取得较好效果。总之,人参补气,萝卜顺气,一补一通,相反相成,同用可谓相得益彰,人参忌萝卜之说不可取也。
《神农本草经》曰人参功效:“主补五脏、安精神、止惊悸、除邪气、明目、开心益智。“
经现代医学研究:人参对神经系统、机体反应性、内分泌系统、物质代谢、循环系统等均有良好调节作用,故临床常用于急救、心血管病、胃病、肝病、糖尿病、神经衰弱及阳痿等证,为补药中最佳。
人参短期大剂量应用,可促进甲状腺激素分泌,若甲状腺功能本属正常或亢进,常会引起部分人“上火”的反应。有趣的是莱菔子的唯一药理研究是能干扰甲状腺素的合成,曾有二例过量服用白参和红参后气喘吁吁,夜不成眠者,买二斤萝卜煎汤频饮,一周而愈。因此,对容易“上火”者服人参进补时,少加些萝卜是有益无害的。
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