甘草为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根和根茎。性平，味甘，归心、肺、脾、胃经，能补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛、痈疽疮疡、胃肠道溃疡，以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退、大便溏薄、乏力发热、咳嗽、心悸等。一( 应用特色 )邓铁涛教授认为甘草的作用不可忽视。早在二千多年前，《神农本草经》就将其列为药之上乘。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者。”虽然甘草在众多的方剂中，往往只起到配角的作用，在人们心目中甘草好象是一味不可缺少，又不是主帅之药。但其实甘草是一味用途很广的中药。中药方剂中没有甘草的比较少。甘草除了矫味之外，又能调和各药，故有“国老”之称。正如李时珍在《本草纲目》中所释：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有’国老’之号。”在张仲景的方中，如炙甘草汤、甘麦大枣汤，桂甘龙牡汤、芍药甘草汤等，甘草都是大将之才，不可轻视。在急危重症之中，甘草更是元帅之才。甘草
甘草能减低药味的毒性，有解毒的功能。邓铁涛教授喜用单味甘草煎汤急救解毒。方法如下：生甘草9克加清水120毫升左右煎煮半小时，为首剂，其渣加水100毫升再煎1次，两次煎剂混合后，反复温服，每次60~70毫升。
甘草抢救中毒，不是现在才发现。明代的《本草蒙筌》有治饮馔中毒及中砒毒用甘草伴黑豆煮汁，恣饮无虞的记载。清代的《疡医大全》载其可解砒霜毒，生甘草煮汤加羊血半碗和匀，饮之立吐即愈，饮不吐，速用下法。清代的《验方新篇》载曰：“解百药毒，甘草熬膏日服数次，解毒神效，虽然泻亦无害也。”《疡医大全》用生甘草加羊血使中毒者呕吐，立吐则愈，不吐速用下法。一吐一下使毒迅速排除体外，的确是抢救口服中毒的急救办法之一。西医的洗胃亦吐法，其理一也。
但是，本品长期应用可引起血钠潴留、血钾降低、下肢浮肿和血压升高等副作用，与应用去氧皮质酮时相似。
二( 医案举隅 )解放军157医院黄锐尚主任的两个事例很能说明问题。1961年，他到某山区公社巡回医疗中，适遇197人吃山荔枝中毒，症见剧烈呕吐、腹痛、腹泻。黄主任带同两名医护人员参加现场抢救，如采用常规办法用洗胃、输液、注射抗胆碱药物等治疗，则人力、物力、急救器材都无法解决。于是考虑用中医方法处理，认为甘草能解百毒，当即用上法，按人头计算，急煎甘草汤给中毒者分服。其伴有发热者加黄连粉二分冲服以清热解毒。脱水较重的5例则加静脉输液。经过48小时之治疗，全部治愈，绝大部分病员于3～4小时，服药3次后，消化道症状已消失。另一例1968年八一建军节，某生产团指战员400多人聚餐，吃了节前两天烧好的烧鸭肉，饭后出现中毒现象，不到4小时，已达200余人，症见呕吐、腹泻、头晕等。身边医护人员人手不多，乃决定用甘草汤如法泡制。当时领导怀疑一味甘草是否有效？前有甘草治山荔枝植物中毒有效，现在是肉毒，能否收效？但仅凭几个医疗队队员确实无法全面地按常规处理，时间紧迫只得同意照用，密切观察。其症状较重者加输液及注射阿托品，结果又全部治愈。这实在是多快好省的抢救方法，这就是中医的优势。如果病例不多，可能说明不了问题，现在两批中毒合起来接近400例，又是老西医学中医后的成绩，诚属难能可贵。
20世纪60年代，邓铁涛教授与毛海云同志在顺德县周村抢救一例服农药DDT中毒之青年患者，接告急电话时嘱其家属先与鸡蛋黄4枚吞服，并准备冷开水及盐，约25分钟到达。病人满腹绞痛在床上打滚嚎叫，即用盐调开水灌服，用手指缠纱布探吐。几次探吐以后病人腹痛已大减，后用绿豆煮红糖与服，服后约两小时，小便清长，症状已除。及时吞服蛋黄有吸着毒物及保护胃粘膜之作用，探吐以祛除毒物，亦即用羊血或鸭血之意。再用绿豆糖水以清热解毒。这样处理，亦颇快捷。
本文中的方药及剂量仅适用于患者当时的病情，广大读者如有需要，请至正规医院就诊，在专业医生指导下选择治疗用药方案，以免贻误病情。
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