人参叶和人参根味同而性反，已知有效成分完全不能正确诠释其医疗价值，可中医早已熟练掌握？！

人参是五加科人参属植物起源于新生代第三纪，距今约六千万年，当时非常兴旺。后来由于第四纪冰川的到来，它们的分布区域大大缩小，人参和人参属的其他植物也成为古老的孑遗植物而幸存下来。汉元帝时期（公元前33~48年），黄门令史游著《急就章》载有的参名为中国，也是世界有据可查的最早文献记录。东汉的《神农本草经》列人参为上品。后汉·张仲景的《伤寒论》、魏·华陀的《中藏经》、唐·孙思邈的《千金备急方》、唐·甄权的《药性本草》、唐·苏敬的《唐本草》、宋·时华子的《诸家本草》。元·李东垣的《用药法象》、明·张介宾的《景岳全书》、明·李时珍的《本草纲目》、清·陈士铎的《本草新编》等医书中，都载有人参的药性和应用人参配伍的处方。人参和人参叶中包含了皂苷、多酚、挥发油、多糖、氨基酸、粗蛋白等多种生物活性成分和营养成分。人参皂苷是人参和人参叶所含的最为重要的一类生理活性物质，也叫做人参生物功能因子，具有抗氧化、抗炎、免疫调节、促进血液循环和改善认知能力等多种作用。其中人参中的总皂苷的含量4％，然而人参叶中的总皂苷含量约为6%~12%，明显高于人参根。人参多酚具有强抗氧化性，能够在体内清除氧自由基和过氧自由基，保护细胞膜、核酸和蛋白质免受氧化损伤。然而人参中的人参多酚含量在1%左右，可是人参叶中的人参多酚含量在2.5%以上。人参多糖也是重要的药效成分，具有调节免疫功能、增加免疫细胞数量、提高免疫力等作用。通过对比人参不同部位中总多糖含量的差异，人参中的人参多糖含量约为4％一6％，然而人参叶中多糖含量为3.5%左右。人参叶味苦、甘、性寒。归肺、胃经。功能主治：补气，益肺，祛暑，生津。用于气虚咳嗽，暑热烦躁，津伤口渴，头目不清，四肢倦乏。人参味甘、微苦、性温。归脾、肺、心、肾经。功能主治：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴。