维生素补不对反而伤？这些干货帮你避坑！
宝子们别再盲目补维生素啦！它虽是人体必需营养素，但不用像碳水、蛋白质那样大量吃 —— 缺了会不舒服，补多了（尤其脂溶性维生素）反而伤身体，关键在 “适量”！
先搞懂 3 个关键量，补维不踩雷：
RNI（推荐摄入量）/AI（适宜摄入量）：每天吃到这个量，基本不会缺维生素
UL（可耐受最高摄入量）：低于这个量，很难出现过量损伤
⚠️ 划重点：没制定 UL 的维生素，不代表多吃没事，只是目前缺乏足够研究数据，别乱加量！
再解答大家问爆的 8 个问题，收藏慢慢看：
维生素 B 族、C、E、A 能一起吃吗？✅ 可以，只要按推荐量来
吃复合 B 族（含 VB2）或单独补 VB2，尿变黄了？别慌！✅ 正常现象，身体代谢多余 VB2 的表现
吃铁剂后大便发绿、发黑？✅ 不用担心，是铁剂和肠道物质反应的正常结果
矿物质和维生素会互相影响吸收，复合维生素还有用吗？✅ 超有用！虽然部分营养素搭配会 “1+1 略＜2”，但也有很多组合能 “1+1＞2”（互相促进吸收），而且对吃外卖、挑食、节食减肥的 “懒人” 来说，是高效补营养的好选择
吃钙片 / 铁剂肠胃不舒服？✅ 换成有机钙、有机铁，随餐或饭后吃，能减轻刺激
砂糖桔、橙子、胡萝卜吃多了皮肤发黄？✅ 停吃或减量，2 周左右就能缓解，是 β- 胡萝卜素摄入过多的正常反应
素食者要注意补什么？✅ 一定要补 VB12！植物性食物里几乎没有 VB12，容易缺乏
掉发、头屑、白发和哪些营养有关？
掉发：生物素、VC、VA、VD、VE，还有铜、铁、锌、辅酶 Q10、蛋白质
头屑：亚麻酸、亚油酸、花生四烯酸、锌
白发：蛋白质、铜、锌、生物素、VB12
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