养身厨房 养身厨房传递健康养生知识。更有每日菜谱，为您带来美食、精神双大餐~1649篇原创内容公众号俗话说 “一秋肾三虚”肾喜润恶燥秋季燥邪，容易出现肾虚肾虚的人不仅容易脱发白头发也更多骨质疏松、牙齿松动失眠严重、记忆力减退面色暗黄、更年期提前现在人生活紊乱、饮食不健康伤肾、毁肾！养生厨房带来4大伤肾菜千万别吃！还有补肾排行榜，帮你补肾头发乌、记性好、睡得香
4大伤肾菜，千万别吃
高盐食物1我们知道肾不好的人，不能吃太咸，尤其是那些腌菜、腊肉。我们说不能吃太咸，其实本质上是不能吃高钠的食物！专家建议每人每天摄入盐≤5克摄入钠元素≤2000毫克日常生活中钠含量高的蔬菜如下肾不好的朋友建议少吃而钾可以对抗钠常吃高钾低钠的食物不仅护肾，还能控血压高钾食物蔬菜排行版高钾食物主食排行版高草酸食物2常见的食材中，菠菜、苦瓜、竹笋、茭白、马齿苋等，吃起来带有苦涩味的食材，一般草酸含量都比较高。陈主任将常见的高草酸含量蔬菜做了排列苋菜的草酸含量最高，达到了1142mg其次是菠菜、油菜、韭菜、蒜苗短期内摄入大量草酸，很有可能就会造成急性肾损伤。但是也不用过度担心，草酸可以溶于水，食用这类食材前先焯一下水，就可以去除大部分草酸了。高鞣酸食物3肾脏不好的人群，饮食要“清”而高鞣酸食物，会增加肾脏负担【高鞣酸食物】水果：柿子、葡萄、石榴蔬菜：菠菜、芋子、芋杆其它：黑枣、茶叶、核桃、山楂胆碱能加快毒素排出，减轻肾脏负担有助于平稳血压、保护肾脏还有助于抗炎，降低炎症反应油麦菜，莴笋、苦苣中含有胆碱常吃有助于护肾高嘌呤食物4高嘌呤的食物摄入过多也会引起尿酸的增高，尿酸增高会产生尿酸盐结晶，这些结晶对我们的肾脏也会造成损害。常见的高嘌呤食物：芦笋、紫菜、豆苗、香菇等注意：高尿酸不是说就完全不能吃了注意：高嘌呤的食物我们在吃之前也要进行焯水这道工序，因为嘌呤极易溶于水，焯水后再烹饪也会好很多。
补肾排行榜
知道了伤肾不能吃的食物，那哪些食物可以补肾呢？黑色入肾，常见食材中，黑豆是补肾的“豆中之王”。中国中医科学院西苑医院的专家列了一个“祛湿保肾好物排行榜”。榜单第4名就是黑豆，第2名穞豆衣和第3名大豆黄卷也都是黑豆发芽后炮制而成。专家告诉我们，黑豆炒熟吃，利水补肾效果更好。77岁的名中医李老，奔八的年纪精神饱满，即使不午睡，下午依旧不困不累。李老提醒很多人肾不好就盲目进补。乱吃药、吃腰子，但是热量、胆固醇都过高了！黑色入肾，李老提醒比起黑豆，肾更喜欢黑桑葚接着是黑木耳、黑芝麻然后才是黑豆、黑米中国中医科学院西苑医院的李秋艳主任医师和郑蕊副主任带来五黑芡莲丸。
五黑芡莲丸
食材：黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、黑桑葚、莲子心、芡实、蜂蜜
吃法：每天早晚食用。
功效：滋阴润燥、清心安神、交通心肾
《随息居饮食谱》记载：桑葚“滋肝肾、充血液、止消渴利关节、解酒毒、祛风湿聪耳明目，安魂镇魄”。黑芝麻药食同源“补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥”枸杞被称为植物“软黄金”而黑枸杞堪称“肾黄金”入肝肾、明目
今日互动
中医讲，黑色入肾
黑色食物如黑豆、黑芝麻、桑葚
有助于补肾
对吗？
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