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现代生活中,高血压越来越常见,头晕、头痛、心慌等症状让人烦恼。中医虽无 “高血压” 一词,却早把这些不适归为 “眩晕”“肝风” 等范畴,更讲究 “辨证分型”—— 不同体质的人,调理方法大不同!今天就带你从中医角度认识高血压,学会对症吃药膳、调体质。
一、高血压的中医认识
高血压在中医典籍中并没有独立病名,但根据其“头晕、头痛、心悸、耳鸣”等常见症状,可归为“眩晕”“头痛”“肝风”等范畴。其病位主要在肝、肾,与心、脾密切相关。
中医强调辨证分型,不同体质的高血压患者表现各异:
1.肝阳上亢型(青、中年人最常见):典型表现有头晕胀痛、面红目赤、急躁易怒、失眠多梦、舌红苔黄。多因长期情绪恼怒、精神紧张、熬夜等,肝阳亢逆,气血上冲导致。
2.痰湿中阻型(岭南地区、肥胖者多见):典型症状有头重如裹、胸闷恶心、肢体困重、舌苔白腻。与饮食肥甘厚味,吸烟饮酒关系密切,损伤脾胃,体内痰湿聚集而发病。
3.阴虚阳亢型(中老年人常见):典型表现为头晕耳鸣、腰膝酸软、五心烦热、盗汗、舌红少苔。中老年人,过劳或过逸,正气不足,体内阴液亏耗,阴亏于下,阳亢于上而形成。
4.阴阳两虚型(久病、病程较长者、年老体虚):典型表现为头晕乏力、畏寒肢冷、夜尿频多、舌淡苔白。由于久病耗伤气血,阴阳俱损,脏腑功能衰退而形成。
不同患者,中医证型各不相同,所选用的药物、食疗方也不相同。这里虽然罗列了常见的证型帮助广大病友认识自身体质,但具体治疗还需要到医院,在医生的指导下选用合适自己的方子,不能自己随意抓药,否则不仅没法取得良好疗效,还可能加重病情。
二、经典药膳方推荐
1.天麻钩藤瘦肉汤
功效:平肝潜阳、熄风止眩。
适用证型:肝阳上亢型(适合头晕头痛明显者)。
组成:天麻10g、钩藤15g、瘦猪肉200g、生姜3片。
做法:瘦肉焯水后与天麻、钩藤、生姜同煮40分钟,加盐稍许调味。
2.玉米须茯苓粥
功效:健脾利湿、辅助降压。
适用证型:痰湿中阻型(头重胸闷、体胖苔腻者)。
组成:玉米须30g(鲜品50g)、茯苓15g、粳米100g、山药50g。
做法:玉米须、茯苓加水煮沸后转小火煮20分钟,滤渣取汁;药汁与粳米、山药(切块)同煮成粥。
3.枸杞菊花决明茶
功效:滋阴清热、明目降压。
适用证型:阴虚阳亢型(伴眼花、便秘者尤宜)。
组成:枸杞10g、菊花5g、炒决明子15g。
做法:沸水冲泡,代茶饮。
4.杜仲桑寄生乌鸡汤
功效:补益肝肾、强筋壮骨。
适用证型:阴阳两虚型(伴腰膝酸软、夜尿多者)。
组成:杜仲15g、桑寄生20g、乌鸡半只、红枣5枚。
做法:乌鸡焯水后与药材同炖1.5小时,加盐调味。
5.芹菜苹果汁
功效:清热平肝、补充膳食纤维。
适用证型:肝阳上亢或痰湿型(尤其适合便秘者)。
组成:芹菜100g、苹果1个、柠檬汁5ml、蜂蜜5ml。
做法:食材切块榨汁,加柠檬汁调和,血糖正常者可加少许蜂蜜。
6. 益母草瘦肉汤
功效:活血化瘀,利尿降压。
适用证型:心血瘀阻型(伴女性月经不调、下肢水肿者)。
组成:益母草30-60g(或鲜嫩益母草150-250g)、猪瘦肉150-200g、红枣3枚、生姜3片。
做法:瘦肉焯水后,与药材同炖半小时,加盐调味,即可饮用。
7. 粉葛赤小豆排骨汤
功效:平肝潜阳,活血化瘀,降压。
适用证型:肝阳上亢兼瘀阻型(伴失眠、口苦咽干、心烦者)。
组成:鲜葛根250-300g(或葛根50-150g)、赤小豆50g,猪排骨150-200g、红枣3枚、生姜3片。
做法:排骨焯水后,与药材同炖45分钟,加盐调味,即可饮用。
8. 塘葛菜煲生鱼汤
功效:清肝明目,降压。
适用证型:肝火上亢兼痰热型(伴口苦咽干、目眩者)。
组成:鲜塘葛菜250-300g,生鱼(黑鱼)750-1000g,猪排骨150-200g、生姜3片。
做法:生鱼一条,刮鳞开肚去鳃,油锅加姜片半煎(备用),排骨焯水后,与鱼、药材入锅同炖60分钟,加盐调味,即可饮用。
此外,日常生活中还有金针菜粉丝鸡肉汤,天麻川芎炖鱼头汤,猪瘦肉猪腰(每次半只)炖杜仲(高尿酸血症、血脂异常勿炖)等药膳。中医调理高血压,就像量体裁衣,看懂自己的体质(是肝火旺、痰湿重,还是阴虚、阴阳两虚),才能找到对的方向。文中的药膳方可以试试,但记得根据自己的症状调整,最好问问医生。其实不管是喝汤、煮粥还是喝茶,关键是在日常里慢慢养:少熬夜、少生气、饮食清淡些,身体会更舒服。希望大家都能找到适合自己的降压小方法,稳稳当当过好每一天!淡泊明志,起居有常,福乐相随!
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