中午好，我是懂中医养生的张焕这是我在你身边第1907天持续日更，做你健康的守护者
前几天，和好久没见的朋友们聚了个餐，刚落座老陈就皱着眉头跟我抱怨：“这两天火气大得不行，嗓子干、嘴巴苦，脸上还冒了好几个痘。听说蒲公英能降火，我天天喝蒲公英茶，怎么越喝越没精神了？”
我看了看他，脸色发黄，眼角发红，典型的肝火旺、气血不畅，就笑着跟他说：“你这肝火，不是单纯的’上火’，靠蒲公英压不住。肝真正喜欢的，是苋菜！你可以回去试试”
蒲公英真能护肝吗？别喝错了！
一提到护肝降火，好多人和老陈一样第一反应就是蒲公英茶，觉得它能清热解毒，能把这“火”给灭了。但其实，肝火旺可不是普通的“上火”。《黄帝内经》里就说了：“肝主疏泄，恶抑郁。”
啥意思呢？就是肝的工作就是让气机通畅。要是你脾气急、压力大、老熬夜、饮食还不节制，肝气就容易郁结，时间长了，就会化火、伤阴，出现口苦、咽干、长痘、失眠、情绪烦躁这些问题。
蒲公英确实能清热解毒、消肿散结，可它性质寒凉。要是你脾胃虚寒、阳气不足，长期喝蒲公英茶，可能越喝越疲惫，还会拉肚子。所以，不是所有人都适合用蒲公英护肝！
苋菜，比蒲公英更适合肝火旺的人！
苋菜啊，那可是天然的“护肝菜”。像那些经常熬夜、压力大、容易上火、便秘的人，苋菜就是护肝的利器。
苋菜护肝有三个优势：
第一，清热降火还不伤脾胃。苋菜性凉，但不过寒，既能清肝火，又不会损伤阳气。
第二，凉血养肝，能缓解肝郁。它能改善气滞血瘀，让肝气流通更顺畅，情绪能更稳定，人就没那么爱发脾气了。
第三，利湿通便，能排出毒素。苋菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，把肝火导致的湿热毒素排出去，皮肤也能变得更光滑细腻。
苋菜+鸡蛋，才是护肝的最佳搭配！
苋菜要是和鸡蛋搭配一起煮，护肝效果那可就更强了！鸡蛋能滋阴养血、补益肝肾，和苋菜搭配在一起，既能清肝火，又能补肝阴，让气血更充足。
我给大家分享个“苋菜煮鸡蛋汤”的做法，
一把新鲜苋菜、两个鸡蛋，再准备点清水和少许食盐：先把苋菜洗净切段，鸡蛋打散搅拌均匀。锅里加水烧开，放入苋菜煮个3 – 5分钟，然后倒入蛋液，轻轻搅拌，让它形成蛋花，最后加少许盐调味，就可以吃啦。
每周吃个1 – 2次，坚持一个月，就能看到变化。口苦、口干能明显减轻，眼睛也不再干涩发红；睡眠会改善，情绪也不那么烦躁易怒了；肠道通畅了，气色也更好！
张焕提醒大家，护肝降火，选对食物最重要！最后别忘了点赞收藏起来，转发给家人朋友们吧，有啥不明白的，评论区尽管问，张焕随时给你支招！
- 本文固定链接: https://zydq.1006ss.com/?p=49093
- 转载请注明: y930712 于 中药养生知识-中草药的功效与作用 发表
