大家好，我是北京肝病医生王新贤，今天想跟大家聊聊山楂的食用吃法。搭配红枣辅助调理脂肪肝，对改善肝脏环境特别有帮助。很多朋友可能不知道山楂选对做法，搭配食材对付脂肪肝的用处。可不小我这把年纪还坚持做科普，全凭一份责任，哪怕看的人少，点赞少，只要有一个人因我的分享改善肝脏问题，我就觉得值。从医这么多年，我一直觉得把身边简单又管用的护肝方法传出去，就是在积德。中医里说脂肪肝多是肝郁脾虚、痰湿内聚导致的，不是一天长出来的，得靠日常小食疗慢慢调。本草纲目里记载，山楂化饮食，消肉积，散瘀血。现在研究也发现，山楂里的山楂黄酮、有机酸能帮助促进脂肪分解，减少肝脏脂肪堆积，还能降低转氨酶，让肝细胞更好的修复，而且性质平和，适合大多数人使用。要是配上能补中益气、养血安神的食材，养肝护肝的效果会更好。今天就给大家推荐山楂配红枣这个小方子，食材在超市随手就能买到，做法也简单，取干山楂片十克，红枣五颗去核，一同放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子闷泡十分钟，当茶饮用，可以反复冲泡，至味淡，一杯酸酸甜甜的护肝茶就做好了。中医认为，肝藏血，肝血充足则肝气的疏。红枣能补脾和胃，益气生津，为气血化生提供源头活水，间接滋养肝脏。山楂能消食导致活血散瘀，直接化解积聚于肝的油脂与淤堵。两者搭配，一个补一个通，既清理了肝脏的垃圾，又补足了肝脏的营养，温和又有效，还不用怕有副作用。尤其适合平时总觉得腹胀、乏力、血泪不适，或是体检发现有轻中度脂肪肝的朋友，是天然又安全的护肝食疗方，我把这方法分享给不少患者，反馈都很好。有位45岁的先生，之前是中度脂肪肝，总感觉身体沉重，后来每天喝这杯山楂红枣茶，配合每天快走半小时，半年后复查，脂肪肝转为轻度，人也精神多了。还有位年轻女士，轻度脂肪肝伴消化不良，坚持喝了一个月，说不仅腹胀感消失了，气色也红润了不少。大家不妨先把这方法收藏起来，有空试试。中医讲究药食同源，身边常见的食材搭对了，再配合规律作息，控制油腻饮食，就能帮着改善肝脏内环境，让顽固的脂肪肝慢慢减轻，肝脏越来越轻松，可别等脂肪肝加重了才想起调理，现在动手就能少遭不少罪。
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