你知道吗,这一个月我们全家都在喝浓米汤,结果你猜怎么着?每个人的皮肤都变好了,脸蛋滋润光滑细腻的!一开始我还不相信呢,觉得这米汤能有啥神奇功效,喝完照镜子发现效果也太厉害了!今天可得跟大家好好讲讲这个米汤!
经典浓米汤
我婆婆常说「米汤赛人参」,喝下去胃里暖乎乎的,特别养人。坚持喝能把脾胃慢慢养壮实,消化好了,营养吸收跟上,皮肤自然水润有光泽。这样熬的米汤米香超浓!刚煮好时上面还飘着层米油,我习惯晾到温温的再喝!
📖食材
粳米100克、水1000毫升
👨🏻🍳做法
1️⃣粳米别偷懒,多搓洗两遍;
2️⃣冷水下锅,大火煮开后立马转小火;
3️⃣拿个木勺时不时搅一搅,不然锅底容易糊;
4️⃣煮到米粒开花、米汤浓稠,大概40分钟就成。
⚠️糖尿病姐妹要注意,米汤升糖快别喝太多;煮的时候千万别玩手机,糊锅了可就浪费粮食。
红枣浓米汤
我来姨妈前必煮这个,喝完小腹没那么坠胀了。红枣补气血一绝,坚持喝脸色会越来越红润,黄脸婆?不存在的!这米汤带着自然的甜味,我家孩子抢着喝。要是觉得不够甜,可以加一丢丢红糖,但别加太早,容易发酸。
📖食材粳米80克、红枣5颗、水1000毫升
👨🏻🍳做法
1️⃣红枣一定要去核!不然喝了容易上火;
2️⃣粳米和红枣冷水下锅,大火烧开转小火;
3️⃣煮30分钟左右,用勺子把红枣碾碎,让甜味融进米汤里。⚠️血糖高的姐妹用两颗红枣意思下就行;红枣皮不好消化,肠胃弱的人喝完记得嚼一嚼。
小米山药浓米汤
我家娃积食时,我就煮这个当辅食。小米和山药都是养胃的,喝完肚子不胀了,连带着皮肤都变细腻了。山药让米汤变得黏糊糊的,口感超绵密,有淡淡的甜味,比喝奶茶健康多了!
📖食材
小米50克、山药100克、水800毫升
👨🏻🍳做法
1️⃣处理山药一定要戴手套!我之前手痒了半天;2️⃣山药切小块和小米一起下锅,大火煮开转小火;
3️⃣煮到山药一戳就烂,大概30分钟,中间多搅几次防粘锅。
⚠️山药选铁棍山药,水分少更出味;隔夜的别喝,容易变质。
南瓜浓米汤
我喝完最明显的是便便通畅了,南瓜膳食纤维多,能清肠道。皮肤也没那么干巴巴的,水润多了。
这汤自带香甜味,像喝南瓜粥,但更清爽。我喜欢加一小勺蜂蜜,口感直接升级!
📖食材
大米70克、南瓜150克、水900毫升
👨🏻🍳做法
1️⃣南瓜去皮切薄片,这样更容易煮烂;
2️⃣先煮大米20分钟,再放南瓜;
3️⃣煮到南瓜成糊糊状,米汤金黄浓稠就好。
⚠️南瓜别放太多,容易腻;胃热的人少喝,容易反酸。
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