蔓越莓,常绿灌木。别名大果毛蒿豆,甸虎,大果越桔,酸尔蔓,又因其花朵似鹤之头和嘴,又称鹤梅。
花黄白色,花期。9一10月,果红色,果期11月至翌年8月,药食两宜。
蔓越莓具有多种功效与作用,包括预防老年痴呆、降低血脂、预防胃癌、保护盆腔、美容养颜、保护心血管和口腔卫生等。
1. 预防老年痴呆:蔓越莓抗氧化,保护细胞免受自由基损伤。
2. 降低血脂:蔓越莓可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,减少心脑血管疾病风险。
3. 预防胃癌:蔓越莓抑制幽门螺旋杆菌附着,预防胃癌。
4. 保护盆腔:蔓越莓中单宁酸可预防病菌进入盆腔,改善泌尿系统健康。
5. 美容养颜:蔓越莓汁含维他命、矿物质,可补血养颜、美白淡斑。
6. 保护心血管:蔓越莓中黄酮醇苷可预防动脉硬化。
7. 保护口腔卫生:蔓越莓减少唾液中细菌数,预防牙周炎。
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