有一种糖要注意
糖分白糖、红糖和黄糖，也分为单糖、二糖、多糖，单糖中主要的是葡萄糖还有半乳糖和果糖，在二糖中主要为麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖中主要是淀粉。人体只能直接吸收单糖，从糖的甜度来说，果糖最甜，如果将蔗糖甜度为1的话，葡萄糖的甜度是0.7，果糖甜度1.7 ,而淀粉的甜度是0，
很多人都认为果糖健康，因为它来自于天然，，那么什么食品含有果糖呢：首先是水果：水果是最常见的含有果糖的食物之一，例如：苹果、梨、葡萄、樱桃、桃子、猕猴桃、草莓、蓝莓和菠萝，其次还有就是果汁、果汁饮料和蜂蜜，高果糖玉米糖浆。这些看起来似乎还挺健康，会对血糖影响小，会被认为糖尿病前期患者，吃起来会安全些，其实不然。我来普及一下相关的知识。
首先看一下葡萄糖与果糖有什么不同：葡萄糖和果糖都是单糖，他们都是一种6碳糖，葡萄糖主要来自是碳水化合物的分解，如淀粉和糖类的分解。而果糖主要来自水果、蜂蜜和一些蔬菜中。在食物中，果糖通常以葡萄糖-果糖复合物的形式存在。
对血糖来说：葡萄糖：会直接导致血糖水平升高，果糖：果糖在体内代谢过程中不直接参与血糖的升降，所以果糖可以作为一种替代品，用于一些需要限制血糖波动的特殊饮食。从代谢的角度看：葡萄糖：可以直接利用并转化为能量，它参与细胞呼吸过程，提供能量给细胞和组织。果糖：在肠道内吸收后，会进入肝脏，其中一部分果糖会转化为葡萄糖，提供能量，另一部分则可能被转化为脂肪，更容易导致脂肪合成。所以呢，他也可以使得血糖增高，因为它一部分转化为葡萄糖。
尽管果糖不像葡萄糖那样吃了之后立即使血糖增高，不直接影响到血糖，这是因为它在肝脏中代谢，他与葡萄糖是有着不同的代谢模式，果糖类似于酒精，直接进入肝脏，过量摄入则会引发脂肪肝、体重增加、尿酸和血压增高等现象症，所以果糖也并不健康，对此我们不建议大家喝鲜榨果汁，大量摄入果糖。除此外天然的水果也应当适当、适量！
果糖的主要个来源：白砂糖、水果、果汁、含糖饮料、蜂蜜。不建议多吃，他的几个危害是，刺激食欲使得体重增加，增加胰岛素抵抗、可以使得尿酸增高、发生脂肪肝、导致内脏脂肪增加、损伤胶原蛋白使皮肤变老，不耐受果糖者易拉肚子。这就是我给大家介绍的另一种糖，是果糖。请大家关注我！
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