一碗小汤就能补气又补血赤小豆80克、桂圆10颗、花生30克、核桃10颗、酸枣10颗、冰糖、红糖适量。赤小豆洗净,浸泡2小时;桂圆、酸枣、核桃、花生洗净备用;锅中加适量清水,放入赤小豆、酸枣、花生,大火烧开;放入桂圆、核桃,再次煮开,加冰糖、红糖,小火煮1小时;出锅即可享用。枸杞红枣乌鸡汤 乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒将乌骨鸡清洗干净,剁成块;将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来;砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮;旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
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