## 十大健脾养胃：一、山药：健脾益胃，补肺气，药食同源，适合长期调理。吃法：清蒸山药，或与排骨炖汤，煮粥，也可切片清炒。二、红薯：补脾益气，但需适量，避免胀气。吃法：蒸熟烤熟均可，或与大米同煮成粥。三、薏米：厨房里的“抽湿机”湿气重？薏米专冲脾胃黏糊垃圾。做法：生薏米寒凉？干锅小火炒到焦黄再煮粥，再放半把红豆。口感：米粒开花豆子绵沙，大热天喝一碗舒服。四、小米粥：胃寒党的“暖宝宝”健脾和胃 ，适合脾胃虚弱者。吃法：熬煮小米粥，也可加南瓜，山药同煮。五、南瓜：含果胶，保护胃黏膜，促进消化，专护胃壁防胃酸。做法：南瓜切块电饭锅垫底，铺大米加水煮熟，开锅捣碎拌饭！也可豆腐切块煎香盛出备用，油热下洋葱，南瓜，胡萝卜，蟹味菇炒香，加水煮10分钟，倒入西兰花，豆腐煮3分钟，加适量盐，白胡椒即可出锅。口感：饭粒裹着南瓜的甜糯。 六、猴头菇：胃炎界的“和事佬”含有多糖物质保护胃黏膜做法：干菇泡发挤干水，撕小朵加鸡肉炖汤，料酒姜片不能少！口感：菇肉吸饱鸡汤就是鲜。也可以猴头菇腰果炒青椒。 七、芡实：健脾祛湿，固肾止泻，适合脾虚温盛者，补肾防秃。吃法：芡实+茯苓+山药+莲子各20克（四神汤），炖排骨或直接煮水！口感：芡实有点象薏米，汤有股草木清香。 八、红枣：补中益气，养血安神，适合脾胃虚弱伴气血不足者。面黄如蜡？枣中环磷酸腺苷激活脾胃造血，每天三颗煮粥。做法：可煮粥，也可红枣去核塞糯米，蒸熟淋桂花蜜，香甜，请不要多吃哟。 九、茯苓：性平味甘淡，利水渗湿，健脾宁心。吃法：煮粥煲汤，可以加入各种养生粥。茯苓磨粉混进面粉，蒸馒头包包子都可以。 十、莲子：性平味甘涩，补脾止泻，益肾固精，养心安神，对脾虚久泻，心悸失眠效果好。做法：莲子粥，可与小米，大米红枣同煮，去芯莲子口感更好。脾胃忠告：冰啤奶茶是宿敌，情绪焦虑是暗刀！细嚼慢咽，定时定量，七分饱，温热为主，避免生冷寒凉，脾胃养好了，吃啥都香。
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