常听说头道茶不干净要倒掉，可也有人说头道茶是精华，倒了太可惜。
我以为，这事没有绝对。
大多数时候，头道茶确实是倒掉不喝的，不过也有些情况，喝喝也无妨。
为何大家习惯不喝头道茶？
1.图个干净
茶叶在加工和存放时，难免会沾上灰尘杂质。
用头道水冲一遍，能把这些浮在表面的东西冲掉。
2.唤醒茶叶
对于存放年头久的茶，普洱老茶、老白茶这些。
头道热水能把茶叶“唤醒”，让茶底叶舒展开，也顺带冲掉点仓味，让后面泡的滋味更好。
很多人把倒掉头道茶当成一种仪式。看着倒掉的水，心里也觉着茶更干净、更纯粹了。
那什么情况下，头道茶可以考虑喝呢？
1.茶好又干净
嫩芽多的散装绿茶、黄茶或者白茶。
本身灰尘少，头道茶的滋味清新淡雅，如果倒了反而有点可惜。
2. 信得过的茶
茶的来源可靠，是自己信任的茶农或品牌，知道他们安全过关。
所以不用太纠结。
喝茶嘛,自己觉得舒服、自在最重要。
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这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。