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2025
02-14

《百姓跟我学中医》听课笔记(春节特别节目)

(春特第1期~第14期)

公益课

❤好了❤好了❤

(一)❤古方❤今方❤

104、春节特别栏目第1期北小年(腊月二十三)

🍎[白菜猪肉饺子】白菜谐音(百财),百菜不如白菜,诸肉唯有猪肉香。白菜的营养价值:美肤养颜、生津养胃、消脂减肥、清热解毒、润肠通便。猪肉的营养价值:促进发育、补肾滋阴、强壮骨骼、补充优质蛋白(参与代谢)

🍎【韭菜鸡蛋饺子】韭菜寓意长长久久,鸡蛋寓意团圆幸福中医角度讲韭菜能补肾壮阳、增强食欲、润肠通便鸡蛋:蛋白质比较丰富,保护肝脏、健脑益智适合年龄大的,记忆力减退,缺乏蛋白质,手脚怕凉的,阳虚的

·🍎【羊肉馅饺子]羊肉:性味甘热,归脾胃肾经具有健脾温中,补肾壮阳,益气养血适合气血不足,体内有虚寒,女同志,老年人

🍎【玉米肉馅】玉米被称为黄金农作物,维生素含量非常高是稻米小麦的5-10倍,降低胆固醇,预防高血压冠心病的发生。适合三高人群,心脑血管不好的。

🍎【香菇肉】的寓意平安香菇味甘可入胃经,调节胃的功能,健脾开胃,抗氧化美容养颜,

·🍎女同志【萝卜肉馅],萝卜象征好彩头,一步一财。寓意好运气财源广进性寒味辛甘,能消积滞、清热化痰、解毒利尿。去火,助消化过年期间可以吃点鱼油,鱼油可以降低三高,提高代谢,代谢油脂保护心脑血管健康

空中门诊

1、【头晕、肝囊肿、手脚冰凉】

天麻20、钩藤25、制附子10、干姜6、肉桂3、人参6、当归20、熟地20、川芎15.白芍15、甘草10、天花粉20(剂量为克)

2、【脑动脉血管迂曲、腰椎间盘突出、肝脏功能差、下肢浮肿】

鸡内金25、山药20、土茯苓20、黄精20、当归15、熟地15、白芍10、枳壳10、甘草10、川芎15(剂量为克)

105、春节特别栏目第2期腊月二十四

腊月二十四扫尘祭灶神,扫房有讲究,从上到下,从里到外,把陈旧晦气彻底扫出去。洗热水澡,可以促进血液循环,增强新陈代谢(神经痛,风湿类骨关节疾病,体寒)

老年人洗澡最好坐在小板凳洗,第一不累,第二热气往上走上边氧气会少不容易缺氧,第三不要洗太久,容易头晕。

祭神用的灶糖,吃了就相当于给脾胃做了一个按摩,糖瓜祭灶,新年来到。灶糖是由,黄米和麦芽糖熬制成粘性很大的糖,关东糖、麻糖、糖瓜可以补充气血,补充热量,消除疲劳。麦芽可以健脾胃、滋阴清火,润肺止咳

●空中问诊

1、头昏、耳鸣、脑鸣、颈动脉斑块、睡眠不好、肺气肿、心肌缺血、前胸后背痛

桂枝15、人参6、炙甘草15、麦冬15、生地20、赤芍15、川芎15、三七5、丹参20、枳壳10、葛根15、黄芪20(剂量为克)

2、慢性支气管炎、肩周炎、咳嗽

金银花15、薄荷3、潘大海5、淡竹叶15、生地15、三七5、蒲公英,甘草后边两味课上没讲克数(剂量为克)

106、春节特别栏目第3期腊月二十五

1.腊月二十五年俗

🔥1.磨豆腐:民间谚语 “腊月二十五,推磨做豆腐”,豆腐谐音 “多福”,寓意美好,承载人们对新年的期盼。玉帝于腊月二十五下界考察,百姓挂玉帝像祭祀祈福,磨豆腐、吃豆腐渣,展现生活艰难,祈愿少灾祸。如今,虽很多人不自己磨豆腐,但仍会在这天买豆腐讨彩头。

🔥2.送年货:腊月二十五有给岳父岳母送年货的习俗,因出嫁女儿除夕和初一不能回门,借此时机回娘家尽孝,体现中国传统孝道。

2.豆腐营养价值与食疗

1.营养价值:豆腐价格低廉,是长寿食品。富含优质蛋白、钙磷铁等微量元素,热量、脂肪和胆固醇低,适合中老年人,对心脑血管疾病、肝病有改善作用。

🍎2.食疗推荐:鸡蛋豆花汤,食材为一块豆腐、两颗鸡蛋及葱姜蒜等调料。先将油烧至六成热,放葱姜丝炒香,加入豆腐翻炒后加汤炖煮,临出锅前 3 分钟倒入蛋液,依口味加酱油、盐、香油等调味。

不同人群可添加不同食材,如🍎血糖高加苦瓜,🍎血压高加枸杞,🍎脾胃不好多放姜丝,🍎呼吸系统不好加 15 克白果。

3.空中门诊

1.、患者一:68 岁刘桂兰,身体偏瘦,手脚冷,肝有囊肿,血压不高,舌头干,脑血管有点堵。

开方:生地 15 克,天花粉 20 克 ,黄芩 10 克,三七 5 克,川芎 15 克 ,枳壳 10 克,菖蒲 15 克 ,甘草 10 克 ,焦三仙 20 克。

2.、患者二:65 岁温州阿姨,2019 年中风脑出血,左半侧身体不灵活,左脚痛,血糖高,血压正常,无记忆力,有尿频问题。家族中哥哥有中风史。

医生开方:川芎 15 克,黄芪 20 克,黄芩 9 克,柴胡 12 克,当归 20 克,熟地 20 克,麦冬 15 ,杜仲 20 克,牛膝 20 克,赤芍 15 克,鸡血藤 20 克,甘草 10 克 ,服用半月。

医生提醒一年多后有风险,会通过药方帮助解除。

107、春节特别栏目第4期腊月二十六

1.腊月二十六 “割年肉” 习俗

1.名称由来与背景:腊月二十六有 “割年肉” 习俗,过去生活贫苦,人们平时难吃到肉,只有过年才能享用,因此对 “年肉” 充满憧憬。此日,农户会杀年猪,自家没养猪的则去集市购买。

2.集市采购与年味:部分农村在腊月二十六赶大集,人们不仅买年肉,还采购烟、鱼、鞭炮及走亲访友的礼品,集市热闹非凡,年味浓郁。

3.年肉的象征意义:年肉代表富足生活,蕴含着人们对美好生活的向往。尤其红烧肉,因 “红” 字,寓意红红火火,备受青睐。

2.猪肉的吃法

1.常见吃法:猪肉吃法多样,如东北的杀猪菜,还有炒菜、炖肉、包饺子等。

2.特色做法:北方有做四喜丸子的习俗,象征家庭团聚;贵州有米粉肉,四川有粉蒸肉;还有红烧肉炖鸡蛋(或鹌鹑蛋),以及在东北常见的用猪肉搭配宽粉、土豆等食材一锅烩,寓意圆圆满满。

3.食疗推荐:针对老年人及特殊人群,推荐🍎清蒸猪五花这一食疗菜品。食材准备五花肉(人多两斤,人少一斤)、山药 100 克左右,将五花肉煮熟切片,山药洗净切片,在蒸碗中下层放山药,上层放五花肉片,加入酱油、香油、葱姜蒜、料酒、花椒、大料等佐料,喜辣地区可加小米辣。该菜品先煮五花肉降低脂肪,保留蛋白质等营养成分,搭配山药健脾助消化、解腻,适合老年人、糖尿病患者及脾胃虚弱人群。

4.空中门诊

1、.患者一:70 岁男性,高血压、高血糖,低压高,肺部有大气泡,曾患血栓,现脑血管腔梗,未来一年有脑梗或血栓风险,伴有头晕、睡眠不好症状。开方:菖蒲 15 克、远志 15 克 、茯神 20 克 、熟三七 3 克、川芎 15 克 、地龙 5 克、丹参 15 克、赤芍 10 克、枳壳 10 克 、甘草 10 克,服用 15 天,调理心脑,规避风险。

2.、患者二:71 岁女性,2015 年查出头部供血不足,2021 年大年初一因高血压住院,现有鼻炎、咽炎、耳鸣、甲状腺结节、骨关节问题、手臂痛、小便黄、气血不足、小脑萎缩(伴随记忆力差、痴呆早期症状)等问题。开方:牡蛎 25 克、补骨脂 20 克 、益智仁 20 克、熟地 20 克、淡竹叶 20 克、车前子 25 克、萆薢 20 克 、生地 15 克、通草 15 克、泽泻 20 克 、土茯苓 15 克、甘草 10 克、山药 20 克,服用 7 天,调理尿黄、白细胞及痴呆问题。

108、春节特别栏目第5期腊月二十七

109、春节特别栏目第6期腊月二十八

110、春节特别栏目第7期除夕(腊月二十九)

健胃消食茶  ∶  山楂五克   绿茶三克   黄冰糖十克泡水喝

111、春节特别栏目第8期正月初一

春节特别栏目8重点

今天呢,是正月初一,

🧨哎,在这里呀,我得给全国各地的家人们拜的年,所以请允许我代表岐黄中医学会的所有骨干专家。包括百姓跟我学中医栏目组的所有工作人员,衷心的祝愿直播间的每一位家人们在2025年所求皆如愿,祝大家在新的一年里日子越过越红火。也希望我们能在新的一年里继续携手共进,共同学习中医文化,去除疾病,健康快乐的活到天年啊。

🧨拜年的由来

这大年初一呀,可能很多人都要去拜年,那说到拜年,它可是有由来的啊,而且呢,还是一个很古老的传说,因为这种仪式呢,已经传承了有几千年的时间啊,传说啊,在古代有一种叫做年的怪兽,他会在每年的除夕夜出来,平时还不出来,这天出来之后呢,他就挨家挨户的蚕食人群,说这个时候呢,人们呢,为了不被吃掉,就会把肉食放在门口儿,然后呢,关上大门就躲在家里。如果都相安无事,那人们呢,会在大年初一开门儿见面,发现这个人没事儿啊,然后就怎么说呀,就做一道喜啊,对,恭喜,恭喜啊

🧨剩饭剩菜怎样处理

大家吃的时候一定要注意,因为一般情况下,剩饭剩菜五小时之内你可以吃,比方说一两个小时,两三个小时的话,它是不会产生什么痢疾杆儿菌啊,大肠杆儿菌,亚硝酸盐的啊,五小时之内,但是超过五小时,比方说你昨天晚上吃的剩饭剩菜,到今天早上再吃的话。里面就会有这些菌类,痢疾杆菌,大肠杆菌,还有亚硝酸盐,亚硝酸盐是致癌的川芎白芷鱼头汤

🧨空中门诊

病症:高血压,冠心病,心慌,失眠,便秘 法半夏5克  人参9克 枳壳10克 陈皮6克 熟地15 川芎15  知母15茯神15 桂枝10克 麦冬15 鸡血藤20   吃20天

病症:高血压,痛风,白内障鸡内金20 土茯苓20克 泽泻15克 法半夏10克 黄连15克 黄芩12克 天花粉20克 菊花15克 生白术10克

🍎川芎白芷鱼头汤

川芎 2片,白芷2片,花鲢鱼头1个,生姜 1块,枸杞 9枚,红枣 2枚

料酒白酒各一瓶

112、春节特别栏目第9期正月初二

113、春节特别栏目第10期正月初三贴赤口

🍎治疗失眠方子

茯神20克   炒麦芽15克   代茶饮

114、春节特别栏目第11期正月初四迎灶神

迎灶神

大年初四5个习俗

正月初四恭迎灶神回民间的日子。“灶神”,也称灶王、灶王爷,中国古代神话传说中的司饮食之神。

01 迎接财神。手拿香烛叩拜东西南北中五个方位。

02 迎接灶王爷。下午四点后开门迎接。

03 不出远门。在家恭迎灶王爷。

04 不杀羊。初四是羊的生日。

05 要扔穷。清扫丢垃圾,送走穷鬼。

初四祭财神,财神一共有五路,在初四走进咱们千家万户。五路财神指的是什么,是赵公明和他的四位结义兄弟,武财神赵公明,东路财神昭宝天尊,西路财神 纳珍天尊曹宝,南路财神,北路财神利市仙官不管你在那个位置都可以撞到财神,

初四这一天是有忌口的,忌羊肉,传说初四是女娲造羊的日子,初四又叫羊日,这一天人是不能宰羊杀羊的,也不能吃羊肉。古人有句话叫三羊开泰也是恭迎灶神回民间的日子。

这并不是迷信,因为除夕,初一初二初三都是吃的大鱼大肉已经给咱们的肠胃负担了,如果再吃羊肉,羊肉脂肪高,热量高对于肠胃不好的人,很容易造成损伤,血糖升高,血压升高,甚至造成严重的心脑血管疾病

🍎消脂茶

山楂 6g 陈皮5g   五味子6g   代茶饮

115、春节特别栏目第12期正月初五接财神

大年初五俗称破五日

把穷神给赶走,把财神迎进来,破穷神迎财神

正月初五是财神爷的生日,赵公元帅专管迎福纳祥的真神,掌管看招宝天尊纳珍天、招财使者。利市仙官,但是赵公元帅比较懒只有在正月初五这一天才会走下龙虎玄坛,平时不动所以现在都在这个正月初五选择开业,就是为了财源进宝,

初五也是送年的意思,破五也有破吾的说法,自我反思,哪一块做的不够好,努力程度够不够,初五也是自我反思的一天,正所谓不破不立。

🍎预防流感的小方子

生姜3片  防风5g  板蓝根6g   菊花5g  炒白术8g  黄芪8克  小饮茶.。如果是八九岁的孩子喝一半的量就可以啦 喝个三四天,对于针对预防流感甲流效果不。

116、春节特别栏目第13期正月初六  扔穷鬼  抢财神  今日立春

117、春节特别栏目第14期正月初七

118、春节特别栏目第16期正月初八

119、春节特别栏目第17期

120、春节特别栏目第18期

115、116、117、118、119、120、

(二)❤养生❤食谱❤

120、119、118、117、116、115、

114、

113、

112、111、110、109、108、

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最后编辑:
作者:y930712
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。