原创 海水88 海水88 2024年12月23日 06:01 湖北
咱老百姓过日子,讲究个吃好喝好身体好。今天就给大伙唠唠三种最补肾的好食材,这可都是咱日常餐桌上的“常客”,实惠又管用。
黑豆
这玩意儿长得黑不溜秋,貌不惊人,本事可不小。黑豆能补肾阳,它富含蛋白质、不饱和脂肪酸。
让咱冬天手脚不再冰凉,腰杆子也硬实,干啥都有劲儿。黑豆里的维生素 A、抗氧化物质,那就是眼睛的 “守护神”。
吃了黑豆,能缓解眼疲劳,感觉眼睛都清亮了。它还能帮着肝脏排毒解毒,减轻肝脏负担让咱这身体运转得顺顺当当。
这些微量元素、膳食纤维齐上阵,把身体的防御系统加固得严严实实,病毒细菌想捣乱都难,免疫力自然就上来了嘛!
推荐吃法:黑豆芡实莲子肉汤
做法:
黑豆需要炒一下,炒到表皮微裂即可,猪骨焯水,将莲子、核桃、黑豆、芡实、红枣、山药、猪骨全部倒入炖锅里;加入清水,隔水炖2小时,加入少许盐调味。
枸杞
这小红果子可是养生界的“明星”。枸杞能温补肾气,常吃点,感觉整个人精气神都不一样,不再成天蔫蔫的。
男同胞们要是觉得腰膝酸软、乏力,喝点枸杞茶,慢慢就能找回活力。枸杞多糖能保护肝脏细胞,减轻炎症反应,增强肝脏的解毒与代谢能力
含有的胡萝卜素可转化为视黄醛,滋养视网膜,有效缓解眼疲劳、干涩,改善视力。眼睛累了,抓一小把枸杞嚼嚼,眼睛的酸胀感很快就减轻,看东西都清楚好多。
还能调节身体的免疫系统,激发免疫细胞的活性,风吹草动都不怕,每天活力满满,干啥都有干劲。
推荐吃法:山药枸杞排骨汤
做法:
排骨加入少许盐,浸泡半小时后洗净,山药削皮切段;排骨、水、姜、盐、料酒一起混合,用电压力锅,按排骨键煮;排骨煮好,开盖,加山药再继续煮5分钟左右,撒入枸杞出锅
山药
这可是咱老百姓餐桌上的“常客”。山药补肾,讲究的是平补,不温不火,把肾慢慢滋养起来。
它黏黏糊糊的,那是因为富含黏液蛋白,这种蛋白对肾脏组织有修复作用,就像给肾脏做保养。
山药还能促进肝细胞再生,肝脏受损了,吃点山药助力它恢复元气。它含有丰富的维生素 A和维生素 C 等物质。
维生素 A 为视网膜提供营养,助力维持正常视力,缓解眼疲劳。山药里的多种维生素、矿物质,全方位给身体 “充电”
让人吃得香、睡得好,免疫力蹭蹭涨,每天都活力四射,工作家务干起来都不费劲。
推荐吃法:老鸭党参山药汤
做法:
鸭肉洗净切小块,山药去皮切块。锅中加水,放入鸭肉、姜片、料酒,煮开撇浮沫后捞出沥干。
将鸭肉入锅,加去核红枣、姜片、党参,大火转小火煲 40 分钟,接着放山药煮 20 分钟,再加入枸杞煮 5 分钟,加盐调味即可关火盛出。
以上食物对肾好,但我们还是得根据个人体质来选择,希望大伙都能吃得舒心,健康过冬!
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