冬季是山楂的季节,作为含钙量最高的水果之一,山楂对于大家来说并不陌生。每百克山楂果肉中含有52毫克的钙,非常适合老人和小孩食用。但是,山楂的作用远不止于此。
因为山楂中含有三萜类烯酸和黄酮类,所以它被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。在中医的理论中,山楂味酸甘、性微温,具有消食健胃、行气活血、止痢降压的功效。
除此之外,山楂还可以消除体内脂肪、减少脂肪吸收,非常适合减肥的人食用。而且,民间还有一些巧妙的山楂搭配方法,可以用于治疗和缓解多种身体不适,比如降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等。
下面,就让我们来看看山楂的最佳搭配方法吧!这些方法非常实用,有需要的朋友一定要试试!
山楂+核桃赶走腰痛
除了食用山楂,还可以通过按摩来缓解腰痛。材料准备:核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。具体做法如下:
1. 将核桃仁加入少量水中,用食物加工机打成浆,再加入适量的凉开水调成稀浆汁。
2. 将山楂去核,切成片状,加入500毫升水中煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,将一、二汁合并,放回火上。
3. 加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁中,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
用法:早晚各服1次,温服为宜。
功效:山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好的功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。两者搭配使用,可以使肾气复,血脉畅通,从而缓解疼痛。
山楂+菊花扩张血管,降低血压
材料准备:干山楂10克,干菊花2.5克。具体做法如下:
1. 将菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。
功效:菊花具有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛的作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。它可以降低血压,清神醒脑,疏解头晕目眩。山楂具有良好的消导作用,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,同时还能扩张血管,具有较持续的降压效果。
山楂+丹参降脂减肥
材料准备:生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。具体做法如下:
每日水煎,代茶饮。
功效:山楂是天然的降脂药,现代研究表明,它能显著降低血清胆固醇和甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,同时还具有扩张血管、改善微循环、降低血压的作用;丹参味苦,微寒,是养血活血的药物,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸的作用;绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥的作用。
山楂+陈皮化滞除胀
准备材料:山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。具体做法:将上述药材水煎,早晚温服。
功效:山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;法半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。综合起来,这种搭配能够健脾和胃,消积导滞。
需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉,就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,山楂不能空腹吃,并且最好将山楂煮熟后再食用。
冬季吃山楂,掌握这些搭配方法,就能赶走腰痛、稳定血压血脂。实在是太实用了!快来试试吧!
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