中午好,我是懂中医养生的张焕
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我们总能在大自然的馈赠中找到那些滋养身心的宝贝。今天,我要和大家聊聊一味被中医界视为珍宝的水果——桂圆,它在古籍中素有“水果中的黄芪”之美誉,不仅味美甘甜,更是滋养大脑、提升免疫力的不二之选,尤其适合用脑过度的中老年朋友们。
秋冬吃桂圆好处多
01 桂圆的历史与传说早在《神农本草经》中,桂圆就被列为上品,称其能“主五脏邪气,安志厌食,久服强魂聪明,轻身不老”。这一记载,不仅道出了桂圆的药用价值,更蕴含了古人对桂圆延年益寿的美好愿景。而在民间,桂圆常被视作滋补佳品,尤其在秋冬季节,一碗热腾腾的桂圆红枣汤,总能温暖人心,驱散寒气。02 大脑的守护神步入中老年,许多人会发现记忆力减退、思维不如年轻时敏捷。这时,桂圆便成为了一个天然的“智慧果”。中医认为,桂圆性温味甘,入心、脾两经,能补心脾、益气血、安神志。《本草纲目》中提到:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼(桂圆)为良。”桂圆富含的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素,能够有效补充大脑所需的能量,改善记忆力和注意力,对于缓解因用脑过度导致的神经衰弱、失眠健忘等症状有着显著的疗效。03 免疫力的加油站随着年岁的增长,身体的免疫力逐渐下降,容易遭受疾病的侵袭。桂圆,凭借其丰富的营养成分,尤其是含有的铁质和维生素C,能够有效促进血红蛋白的生成,增强机体抵抗力,预防感冒等季节性疾病。此外,桂圆中的多种微量元素还能促进新陈代谢,帮助身体排出毒素,保持内环境的清洁与平衡。
张焕为您推荐几种桂圆的养生吃法
01 桂圆红枣茶
- 材料:桂圆肉10克,红枣5枚,冰糖适量。
- 做法:将桂圆肉、红枣洗净,与适量清水一同煮沸,转小火煮约15分钟,加入冰糖调味即可饮用。
- 功效:此茶能补血安神,特别适合晚上难以入眠或睡眠质量差的中老年人。
02 小食谱:桂圆枸杞粥
- 材料:桂圆肉20克,枸杞子10克,粳米100克。
- 做法:将粳米淘洗干净,与桂圆肉、枸杞子一同放入锅中,加水适量,煮至粥稠米烂即可。
- 功效:此粥可滋补肝肾,养血安神,适用于体弱多病、免疫力低下的中老年人。
桂圆虽好,也需适量
当然,任何食物都有其适宜的量,桂圆也不例外。过量食用桂圆可能导致上火,特别是对于体质偏热或有上火症状的人来说,更应注意适量食用。此外,桂圆含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用,或在医生指导下调整饮食计划。
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