朋友，你也喜欢喝咖啡吗？都说咖啡续命，但从健康角度来看，咖啡真的值得喝吗？长期喝咖啡的朋友，后来到底怎么样了呢？今天，来和阿暖一起，聊聊咖啡给我们带来的健康影响吧～癌症风险降低了 A N U A N – E A T I N G过去的几十年里，咖啡的地位可谓天翻地覆。1991年时，咖啡还被世界卫生组织归在2B类，即「可能对人类致癌」的类别。到了2016年，基于 1000 多项观察和实验研究，咖啡已经被移至第3组「不可归为致癌类」。甚至，目前大多数人类研究都表明，饮用咖啡，可以降低子宫内膜癌、肝癌等癌症的发生风险哦。[1]另外还有有限的证据表明，咖啡可以降低口腔癌、咽癌和皮肤癌的发生风险。[1]全因死亡风险降低了 A N U A N – E A T I N G一项来自英国，覆盖了17万多名参与者，跨越了9年的研究发现，咖啡的摄入量和全因死亡率之间有着明显的u型关联。[2]所谓「全因死亡率」，就是「所有死因的死亡率」，也就是包括生病、意外等各种原因导致的总死亡人数与该人群同期平均人口数之比。从研究结果来看，摄入无糖咖啡总是对降低全因死亡率有利的。其中，每天摄入2.5-4.5杯无糖咖啡的人，全因死亡率最低。对比完全不喝咖啡的人，全因死亡率降低了29%。违反直觉的是，加糖咖啡同样可以降低全因死亡率，甚至效果比无糖咖啡更加显著哦！相关数据显示，在喝有糖咖啡的人群中，每天喝1.5-2.5杯加糖咖啡的人，全因死亡率是最低的，相比完全不喝咖啡的人，降低了31%。值得一提的是，研究中的加糖咖啡，每杯只加了3g糖，大概相当于半块儿方糖。喜欢加糖咖啡的朋友，可别冲着这个研究结果加太多糖了哇。而这样的加糖咖啡，如果每天饮用量超过4.5杯，死亡率也会比不喝咖啡的人高出5%的。另外，添加了人工甜味剂的咖啡，与死亡率之间没有明显的关联。也就是说，从降低死亡率的角度出发，阿暖建议大家，喝咖啡时，还是要避免添加人工甜味剂为妙呀。减肥成功了 A N U A N – E A T I N G咖啡都是对减肥的好处是多方面的哦！比如，有实验发现，服下100、200 、 400 毫克咖啡因后，3小时内，能量消耗分别增加了1-13kcal、4-15kcal、24-40kcal。[3]再比如，咖啡还可以提高运动表现。在运动前1小时补充适量咖啡因，可以让你运动得更加轻松和持久～当然，冲着减肥喝咖啡的朋友，要注意选择咖啡的种类。像美式和拿铁，都算是不错的选择，但像是摩卡、卡布奇诺等加了大量糖浆和奶油的咖啡，可是怎么喝都不会对减肥有利的哦！此外，也有许多证据表明，咖啡可以降低心血管疾病、2型糖尿病等疾病风险，对于促进肠道蠕动，降低抑郁风险等也非常有好处。不过，即使喝咖啡有这样多的好处，阿暖也不建议大家无限制地喝。美国食品药品监督管理局建议，成年人每天摄入咖啡因最好不要超过400mg。换算过来，大概是3杯中杯的拿铁，或者1杯半的中杯美式。孕妇最好避免喝咖啡，实在想喝的话，摄入200mg以下的咖啡因比较安全。13-18岁的青少年，每天摄入的咖啡因不应该超过100mg，12岁以下的青少年，不建议摄入咖啡因。咖啡虽好，摄入也要适量哇！你有喝咖啡的习惯吗？你还知道咖啡有哪些好处，或者不利呢？欢迎在评论区留言分享～你最喜欢咖啡吗？
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