树老根凸，人老筋出，这是自然规律。人要想健康长寿，关键在于延缓衰老，使退化减慢。
人所以衰老退化，见诸两个方面：一是人体新陈代谢趋于缓慢；二是身体缺乏体育锻炼，使废物过多停聚潴留体内，造成供应生命能量的障碍，食而不知其味因而后天营养补充不足，肌肉弹性减退，内脏因之萎缩，各种脏器的生理功能也就减退了。
衰老退化现象的出现，医学界确认是由于血脂胆固醇过高所引起的。过高的血脂胆固醇造成动脉血管腔变淤塞并硬化，阻碍了新鲜血液的流量，机体得不到足够的氧气养料，而体内进行燃烧释放的能量形成的代谢的产物—一废物推积，排放不出，这就加速了机体的退化。
人体器官的退化，主要表现在心、肝、脑、肾功能变化上，这些重要器官与生命攸关：心功能减弱，心脏的跳动就恋慢，血流量也就减少；肝脏如果萎缩，则人体内的化工厂就弃置废用，影响营养加工吸收，脑部中枢退化，思维变得迟钝，耳聋眼花；肾脏功能减退，则体液中代谢产物堆积…….如此就会出现一系列变化，如大便闭结，小便不畅，呼气无力等等，这样就会处处显现出衰老的症象。
但衰老可延缓，推迟退化的速度也是可以办到的。生命在于运动，运动好处很多，一来可以有助于躯体肌肉变得结实，并有利于排除废物；二来使血液循环畅通，人也充满活力。但在体育锻炼的时候，应根据自己体力情况，注意适量，不能过度。否则就会使机体产生过多的疲劳素，亦即代谢产物中的乳酸，它会使人容易疲劳乏力，精神不振。其次是要注意生活作息，保持充足的睡眠和休息，起居有常，持之以恒。再就是要保证摄取足够的营养素，特别是高蛋白，低脂、低盐，并多吃点蔬菜瓜果。因为蔬菜瓜果含胆固醇低，容易消化，又富含维生素C，可降低胆固醇和防止动脉硬化。同时要有效地防止老年性疾病的侵袭。此外，还应心胸开朗，情绪乐观，凡事不要逞强。老年人如果能很好地掌握延衰老之方，就可健康长寿。
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