鸡内金是一种中药材，具有清热解毒、消肿止痛、润肺止咳等功效。鸡内金炒和不炒的作用和功效如下：
1.鸡内金炒的作用：鸡内金炒后，可以减轻其寒凉性质，当作温药来使用，主要用于治疗外感风寒引起的头痛、鼻塞、咳嗽等症状。
2.鸡内金不炒的作用：鸡内金不炒的作用则是减缓鸡内金的药效，并且在口感和香味上稍有提升，在制作鸡内金茶等饮品时可以不炒使用。
3.鸡内金炒的功效：鸡内金炒后，可以温中散寒，消食化痰，适用于脾胃虚寒、胃寒泄泻、痰湿咳嗽等症状。此外，鸡内金炒还能够促进血液循环，有助于缓解手脚冰凉等不适症状。
4.鸡内金不炒的功效：鸡内金不炒的功效包括清热解毒、祛湿止痛、润肺止咳等，主要用于治疗肺热咳嗽、胃湿泄泻、关节痛等症状。
总的来说，鸡内金炒和不炒都有其独特的作用和功效，具体需要根据用药者的体质和症状来选择使用，建议在医生的指导下使用。
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这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。