人人都能学会的中药茶包
一、添药顺序基本原则
药物质地
1、质地较硬的种子或壳类药物;
2、再放根茎类药物;
3、最后放花草类药物
药物功效
1、药性峻猛先下
2、药性温和后下
药物替换
1、以“三制宜”为原则替换;
2、药性相似的药可以替。
比例添加
1、从实用性与简便性出发；
2、用比例来代替克数。
二、制作流程
一洗：将水加至覆盖药物，冲洗三遍
二添：将药物按顺序按比例添加，每次间隔时间为10-15s
三泡：用沸水冲泡，并放至适宜温度后饮用
三、注意事项
1、隔夜茶水不能喝;
2、经期、孕期不宜饮用;
3、空腹别喝茶;
4、发烧时别喝茶;
5、饭后别喝茶。
四、春季茶包—解酒茶、祛湿茶、养阴茶
春季基础茶包：陈皮、木香
陈皮：理气健脾、燥湿化痰
木香：行气止痛、温中和胃
陈皮与木香配伍：疏肝解郁，两者辛香走窜，还有除湿之效。
葛根：解肌退热、透疹、生津止渴、解酒毒
砂仁：化湿开胃、温脾止泻、理气安胎
麦冬：养阴生津、润肺止咳
1、立春茶包–陈皮、木香、葛根（解酒茶）
顺序：陈皮–》木香–》葛根；
比例：陈皮:木香:葛根=1:1:2
2、雨水茶包：陈皮、木香、砂仁
顺序：陈皮–》木香–》砂仁；
比例：陈皮:木香:砂仁=1:1:1
3、惊蛰茶包：陈皮、木香、麦冬
顺序：陈皮—》木香—》麦冬；
比例：陈皮:木香:麦冬=1:1:1
4、陈皮糕
材料:陈皮50克，粘米粉500克，白糖200克 (2人份)
做法:
1、糯米粉和糖放在碗中备用;
2、把陈皮洗干净，切碎，用水泡5分钟后，倒入糯米粉中;
3、准备另外一个碗涂上一点油，把面糊倒入，盖上保鲜膜用牙签扎几个洞，水开蒸25分钟;
4、面板上放熟糯米粉，蒸好的面饼倒入上面，用擀面杖压平整，切小块装盘。
功效:燥湿化痰、理气健脾。
适宜人群:一般人群春日食补用，一周1~2次。
五、春季茶包—安眠茶、祛湿宁心茶、渗湿茶
酸枣仁：养心补肝、宁心安神、敛汗、生津
茯神：宁心安神、利水
薏苡仁：清热利湿、健脾补肺
1、春分茶包—陈皮、木香、酸枣仁（安眠茶）
顺序：陈皮—》木香—》酸枣仁
比例：陈皮:木香:酸枣仁=1: 1: 2
2、清明茶包—陈皮、木香、茯神（祛湿宁心茶）
顺序：陈皮—》茯神—》木香
比例：陈皮:木香:茯神=1:1:1
3、谷雨茶包—陈皮、木香、薏苡仁（渗湿茶）
顺序：陈皮—》木香—》薏苡仁
比例：陈皮:木香:意仁=1:1:2
4、薏苡茯苓粥
材料:薏苡仁 60g，粳米 60g，茯苓10g，盐5g，味精 2g，香油 3g.(2人份)
做法:
1、薏苡仁、茯苓洗净捣碎，粳米淘洗
2、同入煲内，加水适量，共煮为粥。
3、粥熟后加盐、味精、香油，温热食之。
功效:燥湿化痰、理气健脾。
适宜人群:一般人群春日食补用，一周1~2次。
六、夏季茶包—活血行气茶、化饮茶、减脂茶
莲子：补脾止泻、益肾涩精、养心安神
远志：安神益智、解郁
莲子与远志配伍：清心安神
丹参：活血祛瘀、清心除烦
茯苓：利水渗湿、健脾宁心
荷叶：清热解暑、升发清阳
1、立夏茶包:莲子、远志、丹参（活血行气茶）
顺序：莲子–》远志–》丹参
比例：莲子:远志:丹参=2:1:2
2、小满茶包 :莲子、远志、茯苓（化饮茶）
顺序：莲子–》茯苓–》远志
比例：莲子:远志:茯苓=2:1:2
3、芒种茶包:莲子、远志、荷叶（减脂茶）
顺序:莲子–》茯苓–》荷叶
比例:莲子:远志:荷叶=2:1:1
4、荷叶冬瓜汤
材料:鲜荷叶1块，鲜冬瓜500g，食盐适量(2人份)
做法:荷叶、冬瓜共入锅内，加水煲汤，食盐调味
功效:清热祛暑，利尿除湿。
适宜人群:一般人群夏日食补用，一周1~2次。
七、夏季茶包—静心茶、解忧茶、苦栀茶
百合：养阴润肺、清心安神
薄荷：疏散风热、清利头目
栀子：清热解毒、消炎退肿
1、夏至茶包:莲子、远志、百合
顺序:莲子–》远志–》百合
比例:莲子:远志:百合=1:1: 2
2、小暑茶包:莲子、远志、薄荷
顺序:莲子–》远志–》薄荷
比例: 莲子:远志:薄荷=2:1:3
3、大暑茶包:莲子、远志、栀子
顺序:莲子–》远志–》栀子（金银花）
比例:莲子:远志:栀子=2: 1:1
4、百合粥
材料:百合 30g (或干百合粉20g)，糯米50g，冰糖适量(2人份)
做法:
1.将百合剥皮、去须、切碎(或干百合粉 20g)、与洗净的糯米放入砂锅
2.加水适量，煮至米烂汤稠，加入冰糖即成。温热服。
功效:宁心安神，润肺止咳。
适宜人群:一般人群夏日食补用，一周1~2次。
八、秋季茶包—止咳茶、回甘茶、补气茶
九、秋季茶包—养胃茶、利咽茶、升阳茶
十、冬季茶包—美颜茶、止痛茶、温肾茶
十一、冬季茶包—元气茶、温阳茶、沙漠人参茶
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