当秋意越发浓郁，干燥的空气如影随形，让人的喉咙时常感到不适。此时，快来一碗小吊梨汤吧，让您的秋天瞬间水润起来！
小吊梨汤，那可是秋冬润燥的绝佳佳品。清嗓化痰，只需一碗，便能让不适一扫而空！
所需食材极为简单：一个秋月梨，半朵银耳，三四个话梅，五六颗枸杞，五颗红枣，一小瓣陈皮，适量黄冰糖。
制作方法轻松易学：
提前两小时，用温水温柔地泡发银耳，接着将其细细撕碎，尽量撕得小巧一些，如此方能更好地释放出胶质。
然后，把那色泽诱人的秋月梨洗净，切成小巧的块状。
随后，把所有食材依次放入锅中，倒入纯净的清水，大火煮开后转为小火，期间要不时地搅拌几次，直至有少量细腻的泡沫缓缓出现。
最后，小火耐心炖煮 1.5 小时左右，在此过程中一定要留神，切勿让它糊锅哦。煮至汤汁变得浓稠绵密，仿佛琥珀一般。
轻抿一口，梨的清甜、银耳的爽滑、话梅的酸甜、红枣的醇厚、陈皮的独特韵味以及枸杞的微微甘甜，在舌尖交织融合，口感丰富而细腻，满满的都是温暖与滋润。
在这个干燥的秋冬季节，就给自己和家人来一碗小吊梨汤，让幸福在舌尖尽情绽放。快来试试！
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这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。