[樱花R] 绿茶作为不发酵茶,天生带着一丝清凉的寒意。它是中国茶桌上最常见的风景,也是茶农们最用心的作品。嫩芽轻采,只为留住那一抹鲜灵的绿意与清爽的茶香。[樱花R] 高温杀青是绿茶的灵魂工艺,瞬间锁住茶叶的本真。当热浪拂过茶青,酶的活性悄然沉睡,多酚的氧化就此停驻。正是这一道工序,成就了绿茶’清汤绿叶’的独特风韵。
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