中医认为，黑豆具有除去胃中热痹、改善痉挛等疗效，适量食用有助于清热解毒。黑豆适宜于脾虚水肿、脚气浮肿者以及体虚、小儿盗汗、热病后出虚汗者食用。黑豆作为黑色食物，有利于补肾养肾！
黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。每100克黑豆中约含有21克左右的蛋白质，是肉类、蛋类等动物性食品的两倍以上。此外，黑豆还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素E等，以及铁、钙、镁、钾等多种矿物质！
相信我！加了黑豆的味道是你想象不到的棒！之前我喝的都是没有加黑豆的，虽然香浓，但总觉得少了点味道，加了黑豆之后，味道更好了！！我经常熬夜，所以我太需要这些黑色谷物了，做起来也很方便！
1️⃣经典五黑豆浆
☑️食材：黑豆20g、桑葚10g、黑芝麻5g、黑米10g、红枣3颗、黑枸杞5g
立冬以后适合养肾～“以黑养黑”多吃黑色食物！头发是肾开出的花，五黑豆浆中的黑豆、黑米、黑芝麻，根据中医五色应五脏的原理，都是滋养肾脏的好食材，能够显著提升肾气，进而养肝护肝。
2️⃣黑豆核桃豆浆
☑️食材：黑豆20g、花生20g、核桃2颗、黑米15g
把黑豆和核桃结合在一起打成豆浆，不仅口感香浓丝滑，还能最大化地保留食材的营养成分。这款豆浆富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，能够补充人体所需的能量和营养，提高身体免疫力。
3️⃣三黑薏米豆浆
☑️食材：黑豆10g、红枣4颗、花生10g、黑米10g、薏米8g、黑芝麻10g
黑豆、黑米和黑芝麻都含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘问题。同时，它们还能增加饱腹感，有助于控制体重。薏米被誉为“祛湿神器”，能够排除体内的湿气和毒素，有利尿消肿的作用。
4️⃣黑豆红枣豆浆
☑️食材：黑豆20g、红枣4颗、红豆10g、花生10g、黑芝麻8g、黄豆10g
黑豆中的植物固醇和可溶性纤维有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。红枣中的多糖体也有助于改善血脂代谢。
注意事项：
1.黑豆虽然营养丰富，但其中含有一些不易消化的物质，如果食用过多，可能会导致胃肠道不适，比如腹胀、腹泻等。
2.肠胃功能较弱的人不宜过多食用，因为黑豆中的膳食纤维较多，可能加重肠胃负担。
3.痛风患者要控制黑豆的摄入量，因为黑豆属于中嘌呤食物，过多食用可能导致尿酸升高，加重病情。
我每天都在绞尽脑汁的想既简单又营养的美食，平时在家不知道吃什么，做什么的，发挥你的小手翻翻我做的菜，肯定能有一道能让你喜欢，拒绝外卖，自己来做饭，喜欢我的可以点赞，收藏加关注，明天的内容依旧精彩，感谢阅读，明天见
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