黑豆
它可是养生界的明星选手!黑豆富含蛋白质和花青素,是补肾养血的好搭档。煮粥、炖汤都很养生,我最爱用黑豆配上枸杞、红枣煮汤。记得第一次喝黑豆汤,那滋味真是让人回味,喝完浑身暖暖的,连着喝了一周,腰不酸了,连精神都好了不少。小贴士:黑豆最好提前泡发,这样营养更容易被吸收。
黑芝麻
这个小家伙可厉害了,补肾养发的效果没得说!每天早上空腹吃一把,效果最好。要是觉得直接吃太干,可以做成芝麻糊,或者揉进面团里做成芝麻馒头。我家隔壁王阿姨坚持吃了半年,60多岁了,头发又黑又亮,羡慕死我了!
花生
老百姓都叫它“长生果”,可不是白叫的。生吃补气,炒熟温补,打成花生浆滑嫩可口。去年冬天,我每天早上喝一杯自制的花生浆,不到一个月,连指甲都变得红润有光泽了。
黑米
这可是古代的“贡米”呢!蒸饭、煮粥都行,软糯香甜。我特别喜欢把黑米和大米一起煮,香味特别诱人。加点红糖,暖胃又养生。我妈常说,自从吃了黑米,睡眠质量都好了不少。
红枣
补血养颜的好帮手,我家必备的养生食材。生吃、泡茶都可以,我最爱把红枣切碎了放在粥里。记得有次感冒,喝了一周的红枣茶,不仅感冒好了,气色也变好了。
山药
滑嫩可口的山药,是养生界的老前辈了。炒着吃、煲汤都很养生,我最爱把它切片蒸熟了吃。蒸山药的时候,加点枸杞,撒上点枣泥,那味道绝了!而且山药性平和,老少皆宜。
桑葚
这个紫黑色的小果子,营养价值超高。新鲜的直接吃,酸甜可口;做果酱也不错;煮粥更是一绝。去年夏天,我姐特意摘了一篮子桑葚,做成果酱,冬天拿出来配面包,那味道真是绝了!
杏仁
南杏北杏各有特色,都是养生的好东西。泡水喝、做杏仁茶都很养生,我常用它煮粥,加点红糖,暖暖的特别舒服。不过杏仁别贪多,一天10粒就够了。
说到这里,有个小提醒:再好的东西也要适量。比如杏仁和桑葚都不能贪多,建议大家每周选一两样轮着吃,坚持一段时间,保准让你精神抖擞,重返年轻态。
我身边就有不少例子,原来总是喊累的表姐,自从开始吃这些养生食材,现在每天都活力满满。连带着皮肤也变好了,气色红润,走起路来都带风。
小伙伴们,你们平时最爱吃哪种养生食材?有什么独特的吃法,快来跟我分享吧!养生这事儿,大家一起加油!
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