人吃的食物，
四分之一养活了自己，
四分之三养活了医生。
——《空腹力》
近年来，人们因为代谢能力下降而产生的疾病越来越多，很多人患上“代谢综合症”，严重的甚至患上甲亢、高尿酸、糖尿病、低血糖、高脂血症等疾病。
如何恢复代谢能力，治愈这些疾病？日本医学博士、自然疗法专家石原结实，向全世界提出了“空腹力”的概念。
空腹力，顾名思义就是保持肚子空一些，从而启动内在能量。肠肥脑满，人容易生病，特别是患上各种富贵病。
“空腹力”具有强大的疗愈力，通过少吃一餐降低摄入的总热量，对疗愈代谢综合症十分有效。而且保持空腹还能提升免疫力。
只要每天制造一次空腹状态，配合上简单的运动，就能帮助我们远离疾病。
01一定要吃早餐吗？
常有人说，如果不好好吃早餐，大脑就无法顺利运转。事实真是如此吗？
饥肠辘辘时，胃会分泌饥饿素。这种激素作用于下丘脑，具有促进食欲的作用。美国耶鲁大学的霍巴斯博士认为，饥饿素的分泌能促进大脑海马的血液循环，让大脑功能更为活跃。
饥饿素分泌后，我们会本能地渴望摄取食物，为了尽可能地确保食物供给而开动脑筋，就是空腹力驱动大脑高速运转的原理。事实上，早餐不吃饱大脑也可以正常发挥作用。
不可否认，大脑需要营养物质，因为大脑自身无法储存能量。但是，大脑所必需的营养物质是葡萄糖，即使几天不吃东西，人体也会将体内的葡萄糖优先输送给大脑。所以，断食几天不会影响大脑的正常运转。
对于大脑而言，糖分是最必需的养分，因此不吃早餐饮食法，就是主张在早晨喝胡萝卜苹果汁、黑糖红茶或生姜红茶等饮品来代替普通早餐，这样可以充分补充糖分。如果在尝试这个方法后，仍然感到不吃早餐会头脑昏沉，可以追加吃一些黑巧克力等食物进一步补充糖分。
每个人的身体情况都不一样。如果你觉得吃早餐头脑更灵敏，那就继续吃早餐；如果尝试不吃发现大脑运转得更快，则可以不吃早餐。根据自身的情况，选择让自己状态更好的饮食方式最重要。如果饮食方式确实不适合自己，身体也会提出抗议，则不用勉强自己吃下不想吃的早餐。
另外，关于喝水也是同理。近年来，大家普遍提倡应该多喝水。其实人体并不是非补充大量水分不可，过量饮水反而会给身体带来负担。
人类的身体本就存在一套生存机制，身体本能地知道现在需要什么。这是人体的本能所决定的。现代人饱受过食之苦，不知不觉中吃下远超身体所需的食物量。从某种意义上来说，这恰恰正在破坏身体的本能。
02晚餐吃得晚的人可以省去早餐
有人因工作常回家很晚，只能推迟晚餐的时间。但是也有“晚上10点后吃饭不好”“在睡前2～3小时进食不利健康”等说法。
关于这些说法，大家也无须太过在意。晚餐吃得比较晚的人，可以选择省去第二天的早餐。一些人晚餐吃得晚，吃早餐时往往肚子还不饿，却勉强自己吃东西。此时不吃早餐，也不会觉得难受，反而减轻了身体的负担。
因此，我推荐较晚吃晚餐的人群第二天不要吃早餐。不过，采取这种不吃早餐的半日断食法后，午餐又大吃一顿，也会对身体造成负担，所以午餐也应少量、从简。
饥肠辘辘时，我们身体的消化和吸收能力都会有所提升，即便晚餐吃得晚一些，只要晚餐与睡眠之间能确保1小时左右的间隔，就可放心入睡。
人们常说“睡前2～3小时内不可进食”，是因为消化功能运作时，血液会集中在胃肠，胃肠全力工作时，人体难以进入深度睡眠。不过，只要维持空腹状态，就可以提高人体的消化、吸收能力。空腹后再进食，只需短短1小时就能完成大部分的消化和吸收工作。
03少吃一两餐，晚餐就可以自由享受美食
大家已经了解，一旦被确诊代谢综合症，就不能再保持一日三餐都吃过量的状态了，否则更难治愈。很多医生和营养师都主张“一日三餐要吃好”，但是如此进食，就必须严格限制每一餐的摄入量，不然很难减轻体重。
从开始进餐到饱腹中枢获得满足感之间存在时间差，因此很容易一不小心就吃多了。所以，最好的控制方法还是少吃一两餐。
当我们将一日三餐改成一日两餐或一餐，并且在这一餐时自由地享用自己喜爱的美食，与家人或意气相投的朋友一起品尝佳肴、共饮美酒时，我们就会觉得这一餐尤其美味和满足。而且，不论是每天只吃晚餐的方式，还是午餐只吃一些轻食、晚餐自由吃喝的方式，都比三餐顿顿吃更能减少单日的热量总摄入。
一想到晚餐可以自由地享受美味佳肴，白天的些许空腹感也就不那么难熬了。
这样的饮食方式不仅不容易患上代谢综合征，同时还能帮助身体远离其他疾病、保持健康，甚至可以帮助患有慢性疾病的人治疗顽疾。
04利用半日断食法，成功治愈代谢综合征
Z先生（45岁）大学时代是网球队的队员，当时他身高172cm，体重65kg，拥有一身结实的肌肉。毕业参加工作后，他自然无法像大学时那样经常进行大量的运动和训练，但他在日常饮食方面却一直保持着学生时代的习惯。
因此，Z先生的体重连年增加，在42岁参加体检时，他的体重已经飙升到83kg，并被诊断出高血压、高脂血症、脂肪肝、高尿酸血症、糖尿病、缺血性心脏病等。医生甚至还严肃地警告他，如果不减肥，今后很可能发展成心肌梗死或脑梗死，还有可能得癌症。其实，Z先生患上的就是典型的代谢综合症。
在那之后，Z先生开始努力减肥。周末去家附近的健身房健身，充分活动身体，再去桑拿房排汗，神清气爽地回家。然而这样做反而让他胃口大开，不仅吃得更多，酒量也见长，体重却没有下降。虽然努力锻炼了3个月，但健康状况非但没有得到改善，还会在上午倦怠乏力、毫无干劲，最后出现了抑郁症的早期征兆。
就在这时，Z先生听说自己的大学好友尝试不吃早餐的半日断食法，成功减重10kg，身体的诸多不适症状也消失了。
实际上，Z先生早上也经常没什么食欲，可他的妻子是一位营养师，主张“绝对不能不吃早餐”。所以Z先生总是强迫自己勉强吃下早餐。这一次，他打电话向好友咨询了半日断食法，并将原本的早餐换成了2杯加了蜂蜜的生姜红茶。
Z先生本以为这样调整早餐后，自己整个上午都会非常饿，但没想到他非但没有出现太多空腹感，上午小便的次数和排尿量反而有所增加，就连大便量也增加了。整个上午，Z先生都神清气爽，工作得心应手，对午餐的期待感也大大提高，午餐吃得心满意足。晚上即便去应酬，也觉得饭菜更香、酒更好喝了，再没出现醉酒的不适感。
自从开始不吃早餐后，Z先生第一周就成功减重1kg，4周减重4kg，3个月共减重8kg，之前体检的高血压和高脂血症等各项检查异常值也基本恢复了正常。
看到这样的结果，Z先生的主治医师不禁问他：“这么短的时间，你是怎么减掉这么多体重，还让身心都恢复健康的？”Z先生介绍了自己“不吃早饭”的饮食方法，结果主治医师的表情十分复杂。想来也是，因为医生一般都会对患者说“早饭吃好是健康的前提”。
Z先生向我们证明了，不吃早餐的半日断食法可以巧妙地发挥人体自身的空腹力，不仅轻松易行，更是成效斐然。
编辑 ｜秋筠
审稿 ｜若尘
资料来源 ｜归心之旅
- 本文固定链接: https://zydq.1006ss.com/?p=44550
- 转载请注明: y930712 于 中药养生知识-中草药的功效与作用 发表
