失眠是现代人常有的问题,不论是躺在床上几个小时,却难以入睡,或是睡眠的质量不好,中途容易醒,或是醒得太早并睡不回去等,长期下来都会对人体的生理和心理造成很大的影响。如果有长期失眠的问题,务必要寻求医师的帮助,但如果只是短期的失眠,特别是像在夏季的时候,天气炎热,再加上白天的时间比较长,睡眠因此受到影响而失眠的时候,不妨试试银耳枣仁汤,解暑又助眠。银耳枣仁汤材料:银耳15克、酸枣仁20克、冰糖25克作法:1. 将银耳洗净,用清水浸泡1个小时后,沥干,剪成小片;2. 将酸枣仁洗净沥干,用布包袋或茶包袋包起;3. 锅中加水煮滚,加入银耳和酸枣仁,煮1个小时;4. 关火,加入冰糖调味,盖上锅盖,闷半小时;
5. 将酸枣仁包取出丢弃,即完成。
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