感谢陈允斌老师的配方,三月三荠菜煮鸡蛋,祛寒排湿气!认真生活d小满冬天攒了一身陈寒,都初春了我还是容易浑身发冷,舌苔厚腻、晨起犯困。看了陈允斌老师说法,我才只知道我原来是“寒湿内阻”!陈允斌老师的配方之所以经典,因为它遵循药食同源的原则,这是咱们老祖宗的智慧!荠菜性平味甘,归肝、脾、膀胱经,能深入经络去“搜陈寒”。搭配带皮的生姜能让身体温中散寒,红枣补益气血,三者煮在一起,既驱寒又不伤脾胃,老人和孩子都能适用。尽量选老荠菜,老荠菜比嫩荠菜更适合煮蛋,它功效更强,开花结籽的荠菜药效最佳。做法简单,准备一把野荠菜,六个鸡蛋,十二颗红枣,一小块生姜切片,加适量冷水开煮,煮10分钟打开盖子把鸡蛋壳敲碎,然后转小火煮20分钟,整个过程不用加任何东西,煮好后吃鸡蛋喝汤吃红枣。尤其对于湿气重、宫寒、关节酸痛的人,可以连续吃个三五天,体感能得到一定程度的改善!我吃了三天,就感觉身上暖和了许多!
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