益寿酒〔功用〕补气血，壮精神，泽肌肤，进饮食，久服益寿。〔主治〕气血不足，面黄肌瘦，腰酸腿困，阳痿滑泄，多梦易惊，心神恍惚，怔忡健忘。〔方药〕生地、熟地、天冬(去心)、麦冬(去心)、当归、牛膝、杜仲(去皮酒炒)、小茴香、巴戟天、用芎、白芍、白茯苓(去皮)、知母、枸杞子、肉苁蓉各40克，破故纸、砂仁、白术、远志(甘草水泡去心)各24克，木香、人参、石莒蒲、柏子仁各12克，黄柏(酒炒)50克。〔制法〕上二十四味，碎细贮人坛内，用黄酒7斤浸人，煮数百沸为度，然后封口，埋人土中三日夜，去火毒。〔用法〕每日随量饮之。鹿茸酒〔功用〕补肾阳，益精血，强筋骨。〔主治〕男子虚劳精衰，精血两亏，阳萎不举，腰膝酸痛，畏寒无力，骨弱神疲，遗尿滑精，眩晕耳聋，小儿发育不良，妇女宫冷不孕，崩漏带下(属虚寒症状)。〔方药〕鹿茸(切片)10克山药30克〔制法〕将上药置于净瓶中，用好酒1斤浸之，封口，经七日后开取。〔用法〕每日三次，每次空腹饮1～2小杯。海狗肾酒〔功用〕暖肾壮阳，益精补髓。〔主治〕肾虚阳痿，性欲减退，体弱畏冷，腰膝酸软。189〔方药〕海狗肾2个，曲200克，糯米10斤。〔制法〕将海狗肾酒浸捣烂，和曲、米，如常法酿酒。〔用法〕每日三次，每次空腹饮1～2小杯。戊戌酒〔功用〕补肾阳，温脾胃。〔主治〕肾阳虚损，少腹冷痛，不孕，阳痿，腰膝冷痛。〔方药〕小黄狗1只，曲30克，糯米15斤。〔制法〕将小黄狗去内脏，洗净，煮烂，连汁和曲、糯米如常法酿酒。〔用法〕每日三次，每次空腹饮2～3小杯。〔禁忌〕其性大热，阴虚内热之病人不宜饮用。地黄首鸟酒〔功用〕补肾益精、养阴生律，清热凉血。〔主治〕阴虚骨蒸，烦热口温，阴津耗伤。须发早白，热性出血症，肝肾精血亏损的遗精，带下，腰膝酸痛，肌肤粗糙，体力虚弱，生殖力低下。〔方药〕肥生地400克，何首乌500克。〔制法〕用上药煮取浓汁，同曲100克、黄米5斤如常法酿酒，密封器中，春夏五日，秋冬七日启之，中有绿汁，此真精英，宜先饮之。乃滤汁收贮备用。〔用法〕每日三次，每次10～20毫升。〔禁忌〕勿食生冷、炸滑物及猪、马、牛、犬肉。二冬二地酒〔功用〕充肾添精，安神定志。〔主治〕肾虚精亏，中年阳痿，老人视物昏花，神志恍惚，腰膝酸软。〔方药〕菟丝子、肉苁蓉各120克，天门冬、生地、熟地、山药、牛膝、杜仲(姜汁炒)、巴戟天(去心)、枸杞子、山萸肉、人参、白茯苓、五味子、木香、柏子仁各60克，覆盘子、车前子、地骨皮各45克，石莒蒲、川椒、远志肉、泽泻各30克。〔制法〕将上药共捣为粗末，用夏白布包贮，置于净器中，用好酒6斤泡浸7～12日后开取。〔用法〕每日早、晚空心服一小杯。〔附注〕可随饮随添酒，味薄即止。参杞酒〔功用〕益精固髓，滋阴明目，润五脏，久服延年。〔主治〕肾虚精亏，阳痿不起，耳聋目昏，面色无华。〔方药〕枸杞子、地黄各100克，麦门冬(汁)60克、杏仁(去皮尖)30克、人参20克、白茯苓30克。〔制法〕将后三味捣碎，同前三味贮于瓶中，用酒3斤浸之，封口，经七日后开取。去渣备用。〔用法〕每日早、晚各一次，饭前温饮10毫升。羊肾酒〔功用〕温肾补阳，壮腰膝，强筋骨。〔主治〕肾阳不足，宫冷精寒，腰酸膝冷及老人足痿。〔方药〕生羊腰子一对，沙苑蒺藜(隔纸微炒)、桂元肉、淫羊藿(用铜刀去边毛并油拌炒)、仙茅(用淡糯米汁泡去赤油)、玉米各60克。〔制法〕上药共细碎，置于瓶中，用酒8斤浸泡，经七日后开取，去渣备用。〔用法〕不拘时，随量饮之。精实助阳酒〔功用〕温肾阳，壮筋骨，暖脾胃。〔主治〕肾阳虚损，阳痿滑泄，脾胃虚寒，面色无华。〔方药〕楮实子(微炒)100克、鹿茸(涂酥炙去毛)10克、制附子、川牛膝、巴戟天、石斛、大枣各60克，炒姜、肉桂(去粗皮)各30克。〔制法〕上药共捣碎细，用夏布包贮，置于净器中，用醇酒4斤浸之，封口，经八日后开取，去渣备用。〔用法〕每日早、晚各一次，每次空心温饮10毫升。巴戟熟地酒〔功用〕补肾壮阳，长肌肉，悦容颜。〔主治〕肾阳久虚，阳痿早泄，腰膝酸软。〔方药〕巴戟天(去心)60克、熟地黄45克，枸杞子30克，甘菊花60克，蜀椒30克。〔制法〕上药共捣碎，盛于净瓶中，用醇酒3斤浸之，封口经五日后开取。去渣。〔用法〕每日早、晚各一次，每次空心温饮1～2小盅。补精益老酒〔功用〕补虚损，益精血，久服益老人。〔主治〕虚劳损伤，精血不足，形体消瘦，面色苍老，食欲减少，肾虚阳痿，腰膝酸软。〔方药〕熟地黄120克，全当归150克，川芎、杜仲、白茯苓各45克，甘草、金樱子、淫羊藿各30克，金面斛90克。〔制法〕上药共碎为粗末，用白布袋盛，置于净器中，没入好酒3斤，封口，春夏七日，秋冬十四日开取。去渣备用。〔用法〕每早、晚各一次，每次空心饮1～2杯。脾肾两助酒〔功用〕添精补髓，健脾养胃，久服身健。〔主治〕脾肾两衰，男子阳痿，女子经水不调，赤白带下。〔方药〕白术(土炒)、青皮、生地、厚朴(姜汁炒)、杜仲(姜汁炒)、破故纸(微炒)、广陈皮(去净白)、川椒、巴戟天、白茯苓、小茴香、肉从蓉各30克，青盐15克，黑豆(微炒)60克。〔制法〕上药共捣为粗末，夏白布或绢袋贮，置净器中，用高梁酒3斤浸，封口，春夏七日，秋冬十日后开取。〔用法〕每早、晚空心温服1～2杯。〔禁忌〕勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服。助阳酒〔功用〕补肾壮阳。〔主治〕阳痿不举。〔方药〕党参、熟地、枸杞子各15克，沙苑、蒺藜、淫羊藿、母丁香各10克，远志肉、沉香4克，荔枝肉七个。〔制法〕上药用绢袋盛，同酒2斤浸干净器中，密封口，三日后放热水煮一刻钟，再放冷水中出火毒，过三周即成。〔用法〕每早、晚各饮1～2杯。黄芪杜仲酒〔功用〕温补肾阳，强腰膝。〔主治〕肾阳虚损，气怯神疲，腰膝冷痛，阳痿滑精。〔方药〕黄芪、桂心、制附子、山萸肉、石楠、白茯苓各30克，草薛、防风、杜仲各45克，牛膝、石解、肉苁蓉(去皮炙干)各60克。〔制法3上药共为粗末，白袋盛，用酒3斤半，于瓷瓶中浸，密封瓶口，候三日，开封，去渣备用。〔用法〕每于食前温饮1～2杯。地黄酒〔功用〕补肾壮阳，祛风湿，强筋骨。〔主治〕肾虚阳痿，冷宫不孕，腰膝无力，筋骨酸痛。〔方药〕仙灵脾250克，熟地150克。〔制法〕上药全碎细，以纱布包贮，置于净器内，用醇酒2斤半浸之，密封，勿通气，春夏三日，秋冬五日，方可开取。〔用法〕每日随量温饮之，常令有酒力相续，但不大醉。〔附注〕若酒尽，再重泡制。仙灵脾酒〔功用〕补肾壮阳，祛风除湿，强筋骨。〔主治〕腰腿软弱无力，阳痿早泄。〔方药〕仙灵脾250克。〔制法〕上药切碎，用白布袋盛，用白酒2斤浸，密封三日后开取。〔用法〕每日三次，每次空腹饮1杯。草藤酒〔功用〕祛风湿，固肾气。〔主治〕风湿痹痛，阳痿遗尿。〔方药〕草薛30克，防风、菟丝子、杜仲(去粗皮炒)、黄芪、菊花、制附子、石斛、生地、地骨皮、续断、金牙石、石楠、肉苁蓉(酒浸切焙)、蜀椒各15克。〔制法〕上药捣细如麻豆大，夏白布袋盛，置于净器中，用酒2斤浸之，经十四日后去渣备用。〔用法〕每次空心饮1～2杯。候酒减1斤即旋加1斤，药力薄即再制。每日三次。公鸡殖酒〔功用〕补肾壮阳益精。〔主治〕阳痿、早泄、精子数不足。〔方药〕鲜公鸡殖200克，淫羊藿、夜交藤、仙茅、路路通、桂园肉各100克。〔制法〕各药共置于瓶内，用50度米酒5市斤浸泡、密封，30天后可用。〔用法〕每日早、午各服20毫升，晚睡前服40毫升。忌服萝卜、白菜等寒性食物，60天为1疗程。鱼灰酒〔功用〕通乳。〔主治〕乳汁不下。〔方药〕鲤鱼头(瓦上烧灰)5枚。〔制法〕细研为散，用黄酒500毫升同煎数沸，去渣备用。〔用法〕早、午、晚各温饮15～20毫升。王瓜酒〔功用〕通乳。〔主治〕乳汁不下。〔方药〕王瓜适量。〔制法〕用酒适量煮王瓜烂熟。〔用法〕饮酒细咬王瓜下，其乳脉自通。瓜蒌酒〔功用〕通乳。〔主治〕乳汁不下。〔方药〕瓜萎(黄大者捣碎)I枚〔制法〕上一味，熟捣令烂，用好酒5杯，煎去3杯，剩2杯，去渣。〔用法〕不拘时，每温服1杯。通草酒〔功用〕通乳。〔主治〕乳汁不下。〔方药〕通草(切)30克，石钟乳研碎60克。〔制法〕用米酒400毫升浸上药于瓶中，近火处煨三宿后开取。〔用法〕不拘时，频频饮之。地榆萬蒲酒〔功用〕止血。〔主治〕产后血崩。〔方药〕莒蒲20克，地榆50克，当归40克。〔制法〕上三味，捣为细末，黄酒500毫升，同煎取杯去渣。〔用法〕食前分三次温服饮。竹茹酒〔功用〕解痛，舒经，止血，安胎。〔主治〕妊娠失坠，胎损腹痛，下血。〔方药〕青竹茹碎断60克，阿胶20克，好酒400毫升。〔制法〕上药同酒煮数十沸，、待阿胶烊化，去渣候冷备用。〔用法〕分作三服，早、午、晚各饮一服，即安。香附根酒〔功用〕理气解郁，调经止痛。〔主治〕胸肋胀痛，脘腹疼痛，食欲不振，月经不调，乳房胀痛，心中郁闷。〔方药〕香附根60克。〔制法〕将香附根洗净切碎，用水、白酒各半斤，浸海三至五日，去渣。〔用法〕不拘时候，频频饮之。前根酒〔功用〕止血。〔主治〕妇女暴崩，下血不止。〔方药〕大小蓟根各200克。〔制法〕上二味，用酒600毫升浸于瓶中，经五日开取。〔用法〕随意任性饮。僵委豆淋酒〔功用〕祛风。〔主治〕产后中风诸病。〔方药〕黑豆半斤，僵蚕250克。〔制法〕将黑豆炒焦，用酒2斤淋之，绞去渣，贮净瓶中，加入僵蚕，经五日取用。〔用法〕每温服50毫升，日二次，夜一次。蒲公英酒〔功用〕解毒。〔主治〕乳痈、乳房肿痛。〔方药〕鲜蒲公英1握。〔制法〕将上药捣烂入酒1小茶杯，去渣。〔用法〕不拘时温服，饮量。渣贴患处。胶艾酒〔功用〕安胎。〔主治〕妊娠顿仆失踞，胎动不安。〔方药〕阿胶、当归、生地各30克，艾叶、川芎、芍药、甘草各20克。〔制法〕用黄酒、水各半斤，煮取半斤，分三份。〔用法〕每日早、午、晚各饮1份。白术酒〔功用〕安胎。〔主治〕妊娠脾虚气弱，胎气不安。〔方药〕白术60克。〔制法〕上药为细末。〔用法〕每次用6克，黄酒50毫升同煎数沸，候温顿服。每日早、午、晚各一次。黄芪防风酒〔功用〕除风止痛，活血通经。〔主治〕产后中风，半身不遂，言语不利，腰腿疼痛无力。〔方药〕黄芪、蜀椒、白术、牛膝、葛根各60克，防风90克，炙甘草、山萸肉、制附子、秦艽、炮姜、当归、制乌头、人参各30克，独活10克，肉桂3克。〔制法〕上十六味，共为粗末，用生白布袋盛，置于净器中，用酒3斤浸，封口，春夏三口，秋冬五日后开封，去渣备用。〔用法〕每次温服1杯，不拘时。虾米酒〔功用〕通乳。〔主治了妇女乳腺不通。〔方药〕虾米1斤，黄酒1斤。〔制法〕取净肉捣烂为膏。用法〕将虾肉膏2勺调黄酒1杯温饮，每日三次。种玉酒〔功用〕活血通经，调和气血。〔主治〕妇女经水不调，不能受孕，或气血不足。〔方药〕全当归150克，远志150克。〔制法〕上二味，先将全当归切碎，同远志和匀，用白198布袋盛，置于净器中，以好甜酒3斤浸之，封口，经七日后开封，去渣。〔用法〕每晚温服，随量饮之，不可间断，用完依法再制。芍药黄芪酒〔功用〕调经止带。〔主治〕妇女月经过多，兼赤白带下。〔方药〕白芍药、黄芪、生地黄各100克，艾叶(炒)30克。〔制法〕上四味，粗捣碎，如麻豆大，以夏白布袋盛，置净器中，浸酒2斤，封归，经宿可用。〔用法〕每食前随量温饮。羌活酒〔功用〕解痉止痛。〔主治〕产后中风腹痛。〔方药〕羌活(去芦)15克。〔制法〕上一味，用醇酒1杯煎约半杯(35毫升)。〔用法〕候浓温服。当归酒〔功用〕补血调经，活血止痛，润燥滑肠。〔主治〕痛经，腰痛，便秘，产后瘀滞腹痛。〔方药〕当归250克。〔制法〕将当归煎汁与糯米10斤、曲250克同酿成酒，或单以当归浸2斤酒中，三至五日。〔用法〕每温服10～20毫升，每日三次。独活人参酒〔功用〕祛风解痉，补虚清热。〔主治〕产后中风，困乏多汗，体热头痛。〔方药〕独活(去芦)45克、白藓皮15克、羌活(去芦头)30克、人参20克。〔制法〕上四味，捣为粗末。〔用法〕每用10克药末，同水七份，酒3分，煎至七份，去渣温服，不拘时候。当归独活酒〔功用〕祛风补血。〔主治〕产后血虚，中风口噤。〔方药〕独活(去芦头)60克、大豆500克、当归10克。〔制法〕上三味，先将独活、当归碎细，置净器中，用2斤酒浸泡，经一宿后，再将大豆炒之，令青烟出，投酒中封闭，候冷去渣。〔用法〕每日三次，每次温服1杯许。刘寄奴酒〔功用〕破血通经，散瘀止痛。〔主治〕女子产后瘀阻血滞。〔方药〕刘寄奴、甘草各等份〔制法〕上二味，共碎细，每次用20克，先以水2小杯煎至1小杯，再入酒1小杯，去渣。〔用法〕一次温服。吴萸根道〔功用〕温脾润肠，降逆止呕，杀虫。〔主治〕产后虚弱，大便秘结，呕吐涎沫，头额冷痛，蛲虫搔痒。〔方药〕吴茱萸根粗者1尺，麻子50克，陈皮70克，酒2片。〔制法〕上四味，将吴茱英根切碎，捣陈皮、麻子为泥，然后拌人吴茱萸根，用酒浸一宿后，慢火上微煎，去渣，贮瓶中。〔用法〕分作五分，空心温服。当归地黄酒〔功用〕补血、止血。〔主治〕产后血崩，腹痛。〔方药〕生地黄50克，当归尾50克。〔制法〕上二味，共细碎，用黄酒500克煎数百沸，去楂备用。〔用法〕每温服20毫升，日三次。大补中当归酒〔功用〕补虚损。〔主治〕产后虚损，小腹疼痛。〔方药〕当归、续断、肉桂、川芎、干姜、麦冬各40克，芍药60克，吴茱萸、千地黄各100克，甘草、白芷各30克，黄芪40克，大枣20个。〔制法〕上十三味，共碎细，布包，置于净器中，用酒4斤浸之，经一宿，加水2斤煮取3斤，备用。〔用法〕每日三次，每次饭前温饮15～20毫升。紫酒〔功用〕解痉止痛。〔主治〕妊娠腰痛。〔方药〕大黑豆30克，川断碎细20克。〔制法〕将黑豆炒香熟，同川断、黄酒1大杯，共煮取七分去渣。〔用法〕空腹时顿饮，不愈如法再制。寄生黑豆酒〔功用〕解痉止痛。〔主治〕产后中风，腰背疼痛，口噤。〔方药〕黑豆250克，桑寄生200克。〔制法〕将桑寄生碎细，置净器中用酒3斤浸之，再将黑豆炒香，投入酒中，经五日，去渣备用。〔用法〕不拘时候，每温服1小杯。霹雳酒〔功用〕调经催产。〔主治〕妇女血崩，胎产不下。〔方药〕铁器1小块。〔制法〕将铁器烧赤，投入适量酒中。〔用法〕候温饮之。黑桂酒〔功用〕调经，温中，清热除寒。〔主治〕产后气血瘀滞，身体肿满，或泻痢寒热。〔方药〕黑豆(炒热去皮)、肉桂、当归、芍药、炮姜、生地、蒲黄(纸上炒)各30克，炙甘草20克。〔制法〕上八味，共碎细，置净瓶中，以酒3斤浸七日后开封。〔用法〕每服15～20毫升，每日三次。红兰花酒〔功用〕行血，润燥，消肿，止痛。〔主治〕妇女中风症，风寒客于胞内，血凝气滞所致腹中刺痛。〔方药〕红兰花30克。〔制法〕用白酒200毫升，煎减至半，去渣，候温。〔用法〕每次服50毫升，不止再服。蒲泉酒〔功用〕和血通经。〔主治〕产后乳汁不通。〔方药〕王不留行10克，天花粉10克，当归7克，穿山甲(炙黄)5克，甘草10克。〔制法〕将上五味，共为细末。〔用法〕取上药末7克，同黄酒2杯煎取1杯候温服之，每日二次。当归元胡酒〔功用〕活血，行瘀。〔主治〕月经欲来腹中胀痛。〔方药〕当归、元胡、制没药、红花各15克。〔制法〕上四味，共捣碎，白夏布包，用白酒2斤浸泡于净器中，一周后取用。〔用法〕每日早、晚各空心温饮1杯。满通酒〔功用〕通经络。〔主治〕乳疖初起。〔方药〕漏芦、木通、川贝母各10克，甘草6克。〔制法〕上四味，用水、酒各一大杯，煎至一杯，去渣候温分二份。〔用法〕每日一份，晚饭后温饮。蒲金酒〔功用〕请热解毒。〔主治〕吹乳结痛(乳腺炎)。〔方药〕蒲公英、金银花各15克黄酒2杯。〔制法〕将蒲公英、金银花同黄酒煎至半，去渣候温，分二份。〔用法〕早、晚饭后各一份。以药渣敷患处。〔附注〕如不愈，再照前方配制。鸡血藤酒〔功用〕补血活血，舒筋通络。〔主治〕筋骨不舒疼痛，腰膝冷痛，跌打损伤，风寒湿痹，转筋虚损，手足麻木，妇女经水不调。〔方药〕鸡血藤胶250克(或鸡血藤片400克)。〔制法〕将上药置于净瓶中，用醇酒2斤浸之，封口，经七日后开取。〔用法〕每日早、晚各一次，每次空心温饮1～2杯。白鸽煮酒〔功用〕活血行瘀，滋养身体。〔主治〕于血痨：面目暗黑，肌肤粗糙，肌肤消瘦，骨蒸潮热，盗汗颧红以及月经涩少，甚则经闭。〔方药〕白鸽(去毛洗净去肠)一只，血竭30克。〔制法〕将血竭纳入白鸽肚中，用针线缝住，用好酒2斤煮百沸令熟。取下候温备用。〔用法〕将白鸽肉分二次食用。酒徐徐饮完。〔附注〕患病一年者用血竭30克，二年用60克，三年用90克。通草酿酒〔功用〕利水渗湿，清热通经。〔主治〕水肿、淋病，胸热心烦，小便短少，乳汁不通。〔方药〕通草250克，灯芯30克。〔制法〕将上两味药煎汁，同曲、米适量酿酒。〔用法〕每日不拘量，徐徐饮之，以愈为度。〔禁忌〕孕妇总服。气虚无湿热者不宜用。常春酒〔功用〕乌须发，悦颜色、强腰膝，久服健身。〔主治〕赢瘦虚弱，腹中冷痛，妇女血闭。〔方药〕常春果、枸杞子各200克。〔制法〕上二味，捣破裂，盛于瓶中，用好酒3斤浸泡七日开取。〔用法〕每日三次，每次空腹饮1～2杯。家庭酿造药酒方法一、将曲捣细碎或粗末。将糯米(或其它粮食)蒸煮成.粥状，待冷后，同曲末拌匀，置于缸中，勿犯水;密封口。放到近火处(如厨房)经七日后，视表面有泡状，然后将所需药物煮成汁(有些药物不煮，宜生用，如木香),候冷，连汁同药倒入粥缸中相和，再经三日后，则药酒成，滤去渣，贮入瓶中。二、将药物、曲碎为粗末。将糯米(或其它粮食)蒸熟，候冷，同曲并药，水相和拌匀，置于缸中，密封口，经七至十日，药酒则成，去渣贮瓶。水的用量参见酿酒方。曲的用量：一般以糯米5斤，加曲100～150克为准，因地区、气候温度不同，曲的用量可达390克。家庭酝造药酒时可灵活掌握，以酒味不淡为度。
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