广东人私藏的“天然消炎药”汤!连喝3天喉咙不痛了,太绝了!
这鬼天气天天顶着大太阳,我这嘴根本管不住!烧烤火锅轮着来,结果报应来了——嗓子干到冒烟,咽口水像吞刀片,半夜疼醒好几次,嘴巴还发苦,简直遭罪!
还好翻出家里的救命汤谱——鱼腥草青橄榄排骨汤!喝了3天直接被征服!广东人对付喉咙痛就靠它,比吃消炎药还管用!现在全家只要喉咙不舒服,必煲这锅汤!
食材超便宜:300克排骨、2块钱鱼腥草、1个梨、10颗青橄榄、1根胡萝卜。做法也简单:排骨先焯水,梨用盐搓洗切块(去芯才不涩),胡萝卜滚刀切块,青橄榄拍扁。除了鱼腥草,其他食材全丢砂锅里,加清水煮50分钟,最后放鱼腥草煮15分钟,撒盐就搞定!
重点夸夸鱼腥草!广东人叫它“折耳根”,天生带消炎属性,专清肺火!搭配青橄榄润喉、梨润肺,喝起来带点清苦却超舒服。喝完喉咙像被冰块敷过,干痒感全消,现在吞口水终于不疼了!夏天吃辣吃上火的姐妹,赶紧把这汤收好了,亲测有效!
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