· 高饱和脂肪食物
红肉（如牛肉、猪肉）、全脂奶制品（如奶酪、黄油）、椰子油及棕榈油等食物富含饱和脂肪，长期大量食用会使血液中低密度脂蛋白的浓度升高，建议选择去皮禽肉、深海鱼类（如三文鱼、金枪鱼）及低脂奶制品代替。
· 反式脂肪食品
炸鸡、薯条等油炸食品及蛋糕、饼干等烘焙食品中反式脂肪含量较高，长期大量食用会升高低密度脂蛋白，还会降低高密度脂蛋白（好胆固醇），加重心血管疾病风险。要警惕食品标签含“氢化植物油”、“代可可脂”等成分的食物。
· 高胆固醇食物
蛋黄、蟹黄、动物内脏等都是典型的高胆固醇食物，长期大量摄入此类食物，会直接增加血液中的胆固醇含量，进而导致低密度脂蛋白升高，促进动脉粥样硬化
的形成。建议健康人群每日胆固醇摄入应<300mg。
· 高糖食品
糖果、甜饮料、各类糕点等高糖食品长期摄入过多，糖分进入人体后会在体内转化为脂肪储存起来，进而影响血脂代谢，导致低密度脂蛋白升高。最好选择低糖或无糖的食物以降低对胰岛素水平和代谢途径的影响。
· 高盐食品
虽然盐本身不会直接影响低密度脂蛋白，但长期过量摄入会导致血压升高，而高血压
会损伤血管内皮细胞，促使脂质更容易在血管壁沉积，间接加重低密度脂蛋白对血管的损害。日常饮食中应尽量少吃咸鱼、腌肉、咸菜等高盐食品。
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这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。