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这是【七茶一书】的第1878期分享
作者 | 九月一号 编辑 |楠楠
来源 | 七茶一书茶书院
(ID:qichayishuchashuyuan)
分享 | 宋三哥(ID:s618618007)
这份喝茶宝典,能陪你走过大半生
茶,就像生活里的一首诗,从青春的激昂到暮年的沉静,每段时光都能在茶香里找到对应的旋律。今天,咱就来唠唠,这不同年纪到底该喝啥茶,怎么喝出滋味来。
青春正好,绿茶为友
年轻啊,就是早晨八九点钟的太阳,满身朝气,活力爆棚。就像鲁迅先生说的:“希望是附丽于存在的,有存在,便有希望,有希望,便是光明。” 这个时候,和绿茶最配了。
绿茶,清汤绿水,鲜嫩得就像青春的脸庞。龙井、碧螺春、毛峰,哪一款不是茶中少年郎?拿龙井来说,一撮茶叶下水,就像无数灵动的绿精灵在玻璃杯里舒展腰肢。
抿一口,清新爽口,带着淡淡的豆香和栗香,仿佛把整个春天都吞进了肚子里。它能提神醒脑,让你在课堂上、在奋斗的起点处,时刻保持清醒,去追逐那些闪亮的梦想。
而且,绿茶富含茶多酚,抗氧化,能帮你在熬夜赶项目、挑灯夜战备考后,找回一丝元气。就像青春是一场没有硝烟的战斗,绿茶就是那个为你加油助力的战友。
中年沉稳,乌龙相伴
步入中年,责任如山,上有老下有小,生活就像《围城》,里边的人想出来,外边的人想进去。这时,乌龙茶就是你的知心伴侣。
乌龙茶,半发酵的工艺,让它介于绿茶和红茶之间,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。铁观音,香气馥郁芬芳,有的似兰花香,有的又像观音韵。
冲泡后,茶汤橙黄透亮,轻啜一口,回甘明显,那股子韵味能从舌尖一直荡漾到心底。它的茶多酚含量适中,降脂解腻,适合中年人在应酬多、饮食油腻的日子里,守护血管健康。
武夷岩茶里的大红袍,更是霸气十足。汤色橙黄明亮,有明显的“岩韵”,喝起来既有力度又不失细腻。
工作压力大时,泡上一壶大红袍,看着茶汤在杯中旋转,闻着那独特的香气,内心的焦躁就能平复几分。它就像中年时期的你,历经风雨,却依然坚毅沉稳,用醇厚的口感去化解生活的苦涩。
暮年闲适,红茶养心
老了,人生就像翻过了山岭,开始走向平缓。此时,喝红茶是再合适不过了。如白居易笔下“一道香溪流日夜,千林黄叶正纷披”,岁月静好,红茶就是这份静好的化身。
红茶,全发酵,茶性温和。祁门红茶,香气似蜜糖、似果香,茶汤红艳明亮,滋味醇厚甘爽。拿它来搭配点心,像早餐的面包、下午茶的点心,一冲泡,满室飘香。
每天午后,坐在自家小院里,阳光暖烘烘的,泡上一杯祁红,看茶叶在杯中慢慢舒展,茶汤一点点浸染杯子。
抿一口,那甜润的滋味顺着喉咙滑下去,心里别提多惬意。它能暖胃,对老年人脾胃虚寒的毛病很友好。
还有正山小种,带有独特的松烟香,这可是红茶中的经典。它的茶性温和,对心脏、血管都有好处,适合老年人在悠闲的日子里,慢慢品味,让日子在茶香里悠悠流淌。
茶,是岁月的馈赠,不同年龄喝不同的茶,是跟自己的生命和解。
青春时,绿茶陪你意气风发;中年时,乌龙茶伴你沉稳前行;老年时,红茶让你静享时光。朋友们,拿起属于你的那一杯茶,把日子过得茶香袅袅吧,这便是对生活最大的敬意,也是对自己最好的温柔相待。
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