超低成本朱雀汤 功效:引火下行,引火归元适合早上空腹放早餐喝,尤其适合阴虚火旺,上热下寒,虚火一直往上冒又手脚冰凉的人。
具体做法:
1. 准备一把大米冷水下锅,等水开了再煮15分钟,大米就熟了,不用煮太久,以免让更多淀粉稀释出来增加肠胃的负担 。
2. 先热水烫碗(避免冲鸡蛋时印底部受热不均匀而粘碗)。
3. 准备2个鸡蛋,把鸡蛋打散在碗里,打出泡泡,然后加入刚刚煮好的米汤【只要米汤,只喝汤不吃米,中医上讲究取食物之气来滋养身体】。
4. 加入几滴香油(香油性温和,入肝经肺经) 。
5. 加入白胡椒粉(它的腥味可引火归元,喝了可持续性暖胃、暖中焦)。
《本草纲目》: 鸡蛋清–鸡子白→性凉,微寒 适合嗓子疼发紧的人服用
鸡蛋黄–鸡子黄→性平,微寒 整体以滋阴为主 很适合如今因熬夜饮食欲望不节,以致阳常有余,阴常不足的现代人。
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