鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇：对神经的发育有重要作用，有增强记忆不、健脑益智的功效
南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，可将南瓜做菜食用。
葵花子
葵花子含丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，具有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强。
香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有被称为“智慧之盐”的磷。香蕉又是色氨酸和维生素B6的优质来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，常吃有健脑的作用。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的确类物质，更是大脑中不可缺少的营养物质。
芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，早晚各吃1次，7日为一疗程，5至6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，并含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为健脑益智食品。每日吃2至3个核桃，持之以恒，可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳的作用。但核桃不能过食，否则会出现大便干燥、鼻子出血等情况。
牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,可为大脑提供所需的多种营养。
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