南方美食特搜 2024-06-01 16:23 广东
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五指毛桃猪脚汤
材料:五指毛桃根30克,猪脚500克,姜2片做法:1、五指毛桃根洗干净,放水里泡20分钟(将根一开四,更容易出味);2、猪脚切块,洗净焯水,清水冲洗干净;3、全部材料入锅加水,先大火烧开,再用小火煲2小时,放盐调味即可。注:如果喜欢花生或者香菇的,可按自己口味进行搭配。
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