维生素对健康至关重要,但盲目补充可能适得其反。以下是常见维生素的关键信息:
- 维生素 A:维持视力、护皮肤,缺乏易致夜盲症。动物肝脏、胡萝卜等是优质来源,每周吃 1 次肝脏即可。
- 维生素 D:促钙吸收、稳情绪,儿童缺 D 易佝偻,成人缺则骨痛。深海鱼、蛋黄、强化牛奶可补充,阳光照射也能合成。
- 维生素 C:抗氧化、增强免疫力,缺 C 易患坏血病。猕猴桃、青椒、草莓等果蔬富含维 C,日常饮食可满足。
- B 族维生素:如 B1(护神经,缺则脚气病)、B2(护口腔黏膜,缺则口角溃烂)、叶酸(防胎儿畸形)、B12(防贫血)。糙米、牛奶、绿叶菜、肉类等是 B 族 “大户”。
提醒:多数维生素可通过均衡饮食获取(如荤素搭配、多吃果蔬)。若需补充,应先就医检测,遵医嘱服用,避免过量。例如,过量维 A 可能中毒,维 D 过量会致钙沉积。
科学补充,让维生素为健康 “加分”,而非 “添乱”!
(注:内容仅供参考,具体需结合个人健康状况,建议咨询专业医师。)
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