（一）饮食处方
对肥胖性脂肪肝患者而言，饮食治疗是基础，也是关键。
1.不能吃饱。控制总热量，每餐七八分饱。有统计，肥胖人群若将每天的摄入热量减少20%~30%，一周体重可减轻0.5千克。2.不能吃好。调整饮食结构，多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物性食品。3.不能乱吃。应按早餐 40%、午餐30%、晚餐30%的热量比例分配三餐。重点控制晚餐的热量，不吃夜宵，不吃零食和甜食。4.多饮茶水。喝茶不要加奶和糖，少喝果汁和含糖饮料，不喝酒。5.睡前不喝牛奶。可把牛奶或豆浆放到早餐时饮用。另外，不要把乳品当饮料。
（二）运动处方
运动可有效减少内脏脂肪，改善胰岛素抵抗，进而减少肝内脂肪沉积。对有氨基转移酶升高的脂肪肝患者而言，适当加强锻炼才能促进肝功能的恢复。
1.最佳运动方式为大步快走，每次至少走三千米。
2.运动最好安排在下午或晚饭以后。
3.每次运动持续45分钟以上，每周坚持3~5次。
（三）心理处方
中医七情里，肝脏对应的是“怒”。肝主疏泄，因此情绪保肝也很重要。
1.脂肪肝病人要保持心情舒畅，不要经常生气或抑郁，尤其要避免采用暴饮暴食的方式缓解情绪。
2.患者应多对自己做情绪疏导，多与别人倾诉，多参与集体运动。在放松身心的同时对肝也很有益处。
（原文见《益寿文摘》总第3479期 王荣华/文）
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这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。