大家好，我是小再。冬天气候寒冷干燥，不少人的喉咙会干痒，不然就是流鼻涕水，基本一旦出现这种症状，估计离感冒就不远了，这个时候，我们应该提前预防感冒。
所以，这里建议大家可以多吃这种“黄金果”，把它煮熟后，每天坚持吃，化痰止咳，防感冒，建议多了解一下，而现在正是它大量上市的季节，我们冬季嗓子容易不舒服，一定要多吃金桔。
为什么喉咙不舒服，建议多吃金桔？
1、金桔富含维生素C、微量元素，咳嗽的时候适当吃一些，可以对咳嗽起到辅助的治疗作用，具有一定的润喉止咳、清喉利咽作用。
2、金桔中含有的维生素C，还可以达到保肝的作用，能够增强肝脏的解毒功能，可以促进体内毒素排出，避免肝细胞受到损伤，还能减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
3、金桔的果皮是蕴藏大部分营养成分的部位，具有抗氧化功能，对维护血管健康具有重要作用。
一、金桔
推荐食谱：金桔软糖
主要食材：金桔、冰糖、藕粉、椰蓉
具体做法：
1、准备一斤半的金桔放入碗中，加入适量的小苏打和清水，给它放一旁浸泡5分钟，这样能更好地去除残留的农药，洗净放一旁备用。
2、下一步将洗净的金桔，先给它对半切开，再用叉子把里面的籽挑出来，装盘放入蒸锅中，水开后，蒸5分钟。
3、接下来把蒸好的金桔，连带汁水一起倒入破壁机，给它搅打成糊糊，随后倒入一口不粘锅中，再倒入130克的冰糖，开小火翻炒，炒至冰糖都融化。
4、等冰糖炒至融化后，再倒入35克的藕粉或者白凉粉，继续开小火，给它充分地翻炒均匀，炒制藕粉完全融化，变成粘稠状就可以了。
5、在模具的底部和四周，都刷上一层食用油，倒入炒好的糊糊，用勺子把它涂抹平整，稍微震动几下，等它自然冷却。
6、完全冷却之后，倒扣脱模，再切成喜欢的形状，最后裹上一层椰蓉，就可以开吃了，清香软绵，大小朋友都不容易拒绝，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试。
推荐食谱：金桔柠檬汤
主要食材：金桔、柠檬、冰糖、枸杞
具体做法：
1、准备500克金桔放入大碗中，再加入一勺食盐，一勺普通面粉，用手抓拌均匀后，再加入清水，淘洗两到三遍，洗好后，对半切开，再把籽给它挑干净，放一旁备用。
2、准备半个柠檬，先给它切成薄薄的厚片，再用同样的方法，把柠檬里的籽也去除干净，全部处理完后，放碗中备用。
3、起锅，加入多一点的清水，再加入一勺冰糖，等锅中的冰糖融化后，再将切好的金桔倒进去，用锅铲不停地搅拌，整个过程大约要2-3分钟左右。
4、下一步把切好的柠檬片，也倒在锅中，再次给它搅拌均匀，继续翻拌1分钟左右，一直到汤汁熬至浓稠。
5、接着把准备好的枸杞，全部倒入锅中，加入枸杞，不仅可以增加营养，也可以搭配颜色，这里熬的时间不要太长，大约在10秒钟左右，即可出锅。
6、一道美味又营养的金桔汤就做好了，想吃的时候，舀上一勺放在开水里泡一泡，暖心又暖胃，老人小孩都非常的喜欢喝，如果你也喜欢，就收藏起来试试吧。
结语：咳嗽最怕这种“黄金果”，把它煮熟，每天坚持吃，润喉止咳，防感冒，建议了解。
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