如果一个人告诉你自己老容易饿，你就知道这是胃火的表现，但是先别急着下结论，还得再追问一句：食欲怎么样。容易饿，食欲又很好，这是实火。容易饿，但不怎么能吃，这是虚火。再看舌头，舌红少苔，可能还有裂纹，舌面上沟壑纵横，这是典型的阴虚之象。胃阴虚是指胃的阴液不足所出现的证候，见《类证治裁·脾胃》，又称胃阴不足，由胃热、胃火炽盛，或温热病耗伤胃阴所致。这个时候，养胃舒颗粒就可以用起来了！这个药可以调理胃阴不足导致的慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡。通用名：养胃舒颗粒（胶囊）配方组成：黄精(蒸)、党参、白术(炒)、山药、菟丝子、北沙参、玄参、乌梅、陈皮、山楂、干姜。功能主治：益气养阴，健脾和胃，行气导滞。方中以黄精补脾益气，滋阴养胃；党参、白术、山药益气补中，健脾养胃；菟丝子扶正固本，补阳益阴；北沙参、玄参清热养阴、益胃生津；乌梅生津止渴；陈皮理气和中；山楂消食导滞；用少量干姜温中暖脾、鼓舞脾胃阳气，以健中焦。诸药配合，共奏益气养阴、健脾和中、行气导滞之功。方中的黄精、山药、玄参、沙参、乌梅，都是滋阴润燥的良药，沙参润肺，肺是天，肺阴就是天上的雨，雨水是可以滋润山川大地的；玄参、乌梅，负责补肝肾之阴，肾阴是地上的水，天上的雨，地上的水这样就都有了。黄精和山药是全能派，补胃阴的同时能把肺阴肾阴一起补了。阴虚的人，气往往也是虚的，党参、白术补脾气，陈皮理气，理气的意思就是让气机流通起来。气虚会导致食积，所以又加了山楂，山楂消食化积。它有两个处得不错的伙伴，一个叫麦芽，一个叫神曲。把这三味药炒到焦黑，就是赫赫有名的焦三仙。我们说脾胃的一大作用是运化水谷，就像锅能把米焖熟一样，脾胃就是这口锅，而阴就是水，养阴就是往锅里添水，但是只有水不行啊，还得有火，否则米永远是生米。生火的过程就是在干嘛，在补阳。这项工作交给干姜、菟丝子。胃阴虚相对的是胃阳虚，也就是我们常说的脾胃虚寒。胃阴虚和胃阳虚其实很好区分，如果你喝一点热水，感觉会很舒服，通常是阳虚。胃阴虚的症状大概有以下几点：1、比方说会口干舌燥，胃里会有烧灼感，有隐隐的灼痛。2、容易饿，虚火的人虽然饿，但是吃不了太多东西或者一吃胃里头就发胀。因为吃下去的食物不运化，所以有胀满感。养胃养胃，胃是靠养的，常言道三分治七分养，今天个大家推荐两道养胃阴的食疗方：沙参石斛煲老鸭汤材料：石斛10克，沙参10克，老鸭半只，生姜3片。做法：将鸭焯水，药材洗净，一同放入砂锅中，大火烧开后转中小火煲1个钟，加盐调味即可食用。功效：养阴生津开胃。石斛味甘， 性微寒，归胃、肾经，具有滋阴清热、益胃生津的功效，被称为“滋阴圣品”。但体质寒湿、或者脾胃虚寒的人，不适合此食疗方。西洋参石斛炖瘦肉汤材料：西洋参10克，石斛10克，猪瘦肉100克。做法：将猪瘦肉洗净切片后，清水洗净西洋参和石斛置于炖盅内，加水400ml，加盖隔水炖1.5小时，炖好后加盐调味即可。功效：滋阴补气，养胃生津。适合阴虚火旺，口干舌燥，经常加班熬夜的年轻一族。
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