有很多人容易搞混生姜与干姜,实际上,生姜是走表的,干姜是走里的,生姜就是我们日常生活当中用到的,而干姜只能在药店买到。
就比如说在天冷的时候,浑身寒战发抖,这时都会来上一碗生姜红糖水,一会就感觉浑身暖呼呼的,并还有微微出汗的感觉,这是因为生姜可以发汗驱寒,汗出来了,体内的 寒气也就被逼出来了,人自然就不冷了。
但生姜虽然有很好的发汗驱寒的作用,但也很容易散伤正气,所以搭配红糖,是为了防止发散过度。
而干姜主要清除上中下三焦的寒气,比如当上焦肺部有寒气时,就会有咳嗽无力、胸闷气短、咳稀白痰等情况,而五味子是走肺经的,与干姜搭配,就组成了可以祛寒化痰的“小青龙汤”。
当中焦脾胃有寒时,就会有不爱吃饭、恶心想吐、腹胀腹痛、大便不成型等情况,这时候干姜可以与白术搭配,干姜可以温中散寒,白术则可以健脾益气、燥湿利水,祛中焦之寒。
下焦肾有寒后,寒气就会损伤肾阳,从而出现腰膝酸冷、精神不振、畏寒怕冷、夜尿频多等情况,这时候与附子搭配,干姜可以回阳通脉,附子可以温补肾阳,再加一味炙甘草益气通阳,就组成了治肾寒的“四逆汤”
有句古话说“早上吃姜,胜过参汤”这里的意思是生姜具有发散作用的,可以升阳,而早上正是阳气升发的时候,生姜就可以为阳气升发添油助力;
而晚上就要收住阳气,使心神安宁,这时若用生姜,会使阳气亢奋,心神不宁,往往就出现失眠、睡不好等情况。
但不管是生姜还是干姜,都不宜大量食用,以防体内的火热之气亢奋,出现气短,一定要稍加注意。
以上涉及用药部分,还需医生辨证后,调整用药。
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