阿爽美食记
在日常生活中,饮食作为维持身体健康的重要因素之一,受到了广泛关注。有一种食物,虽然只需要吃一小两,却比喝十箱牛奶还要有益,它就是——黑芝麻。黑芝麻,被誉为“黑色黄金”,不仅口感香醇,而且营养丰富。它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养成分,尤其是其中的不饱和脂肪酸和亚油酸,对心脑血管健康有着重要作用。对于中老年人来说,黑芝麻更是一种理想的保健食品。推荐食谱:核桃红枣蜂蜜芝麻丸食材清单🍯熟黑芝麻250g、熟核桃仁100g、去核红枣40g、蜂蜜110g(这个甜度我觉得刚刚好,也很容易成团)🍡做法步骤🍡1、将黑芝麻筛选干净炒熟。核桃仁烤熟切成小颗粒,红枣去核切成小丁。所有材料处理好后混合均匀2、不粘锅中倒入蜂蜜,小火煮到冒大泡泡。倒入上面所有材料翻拌均匀后关火3、待冷却至手温时,戴上一次性手套可以轻松抓成团且不粘,然后团成圆球(20g/个)4、包锡纸保存
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