又称墨鱼。
【功用】养血滋阴。主治阴血亏虚,面色无华,唇舌淡白,月经量少,后期或经闭,或经行量多色淡,产后乳汁不足,以及两目视物不明,皮肤干燥等。
【性味归经】性平,味咸。人肝、肾经。
【用量用法】内服:煮食。
【进补应用】1.气血亏虚,面黄乏力,经少经闭,产后无乳墨鱼炖鸡:乌贼鱼1只,母鸡1只,食盐、姜、葱各适量。乌贼鱼洗净;母鸡宰杀,去毛及内脏,洗净。将乌贼鱼及母鸡同放沙锅内,加清水至鸡、鱼淹没。煮沸后,文火炖60分钟,加人油、盐、葱段、姜片,再炖至肉烂为度。当菜食用。
2.血虚瘀滞,妇女面色无华,月经量少色淡,月经延期,痛经 墨鱼桃仁汤:乌贼鱼1只,桃仁10枚。将乌贼鱼洗净,切片,与桃仁一同放人沙锅内,加人清水,武火煮沸,文火煨30分钟,以鱼熟为度。
当点心食用。
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