2011
08-18
08-18
面筋
【出处】宁原《食鉴本草》【拼音名】Miàn Jīn【来源】为小麦面和麸皮入水揉洗后所获得的胶粘状物质。【性味】甘,凉。①宁原《食鉴本草》:性凉寒。②《纲目》:甘,凉。③《医林纂要》:咸,寒。【功能主治】和中,解热,止烦渴。①宁原《食鉴本草》:宽中,益气。②《纲目》:解热,和中,劳热人宜煮食之。③《医林纂要》:解面毒,和筋养血,去瘀。④《随息居饮食谱》:解热,止渴,消烦。【用法用量】内服:煮食。【摘.... Read More >