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2011
08-18

狼肉

【出处】《饮膳正要》

【拼音名】Lánɡ Ròu

【来源】为犬科动物狼的肉。

【原形态】
狼(《诗经》),又名:毛狗(《纲目》)。
体长1~1.6米,尾长35~50厘米,体重30~40公斤,雌者较小。外形与狗相似,但吻略尖,耳直立,尾较短,蓬松而不弯卷。躯体强壮,四肢有力。犬齿与臼齿均发达。一般体色暗黄,头部浅灰色,额顶和上唇暗灰色;背部毛色黑与棕相混杂;腹部及四肢内侧纯白色,但腹部稍带棕色,足部黄白或浅棕色;尾部与背色相同。个体毛色变异很大,有灰棕、浅黄或灰白色等,此外还有全白和全黑色的。

【生境分布】栖于山地、森林、丘陵、平原、荒漠、冻原等地。大都夜间活动。我国除台湾、海南岛和云南极南缘外,其余各地均有分布。

【性味】
咸,温。
①《饮膳正要》:味咸,性热,无毒。
②《医学入门》:辛。
③《医林纂要》:甘,温。

【功能主治】
补五脏,厚肠胃。治虚劳,祛冷积。
①《饮膳正要》:主补益五脏,厚肠胃,填精髓,腹有冷积者宜食之。
②《医林纂要》:补养虚劳,益气。功略同豺。
③《随息居饮食谱》:补五脏,御风寒,暖肠胃,壮阳填髓。

【用法用量】内服:煮食。

【注意】《随息居饮食谱》:阴虚内热人忌食。

【摘录】《*辞典》

最后编辑:
作者:y930712
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。