【简介】当归为伞形科多年生草本植物当归的根。是最常用的补血药。
【功用】补血活血，调经，润肠通便。本品既能补血，又能活血，常用于面色萎黄，嘴唇及指甲苍白，头晕眼花，心谎心悸，舌质淡，少血色等血虚证。因长于调经，尤为妇科所重视，凡妇女月经不调、血虚经闭、胎产诸症均可应用，故又被称为“妇科圣药”。此外，当归还可用于血虚肠燥便秘之病。
【性味归经】性温，味辛、甘。归肝、心、脾经。
【用量用法】常用 5～15克。可人丸、散，亦可熬膏应用。
【现代研究】当归主含挥发油、叶酸、维生素B12、阿魏酸等。能显著促进血红蛋白、红细胞的生成，故有抗恶性贫血作用。对子宫有双相调节作用。
有扩张冠状动脉、增加冠脉血流量、抗心肌缺血、抗心律失常、扩张血管，以及抗氧化和清除自由基作用。能增强免疫功能、保护肝脏、防止肝糖原减少。
并有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤、抗肿瘤、抗菌、美容等作用。
【进补应用】1.月经不调及痛经 当归煎剂流浸膏，每次1汤匙，每日3次；或用浸膏片剂，每次2～4片，每日3次，口服。
2.贫血 当归15克，熟地15克，川芎6克，白芍9克，党参12克，大枣5枚。水煎服。也可用当归12克，黄精20克，鸡蛋2个。用水适量同煮，将鸡蛋煮熟取出去壳后人原汤中再煮，将水煮成约l碗后，饮汤食蛋。对缺铁性贫血、再生障碍性贫血均有较好疗效。
3.产后血虚，乳汁稀少 当归30克，猪蹄1对。同煮熬汤，每日饮2～3次，此为养血下乳之良方。
4.产后腹痛，恶露不行 当归20克，桃仁5克，川芎5克，炮姜3克，炙甘草5克。水煎服，每日1剂。此为民间妇女产后的常用调理方剂。
5.体虚畏寒 当归、生地各15克，生姜10克，羊肉500克。羊肉洗净，切小块，与其他药物一并放沙锅内，加酱油、食糖、盐、黄酒、清水适量，用小火炖至羊肉熟烂即可食用。对妇女病后、产后体虚瘦弱，畏寒怕冷，或血虚宫冷崩漏等症，有养血补虚，温中暖下之功。
6.更年期综合征 当归、巴刊戟各9克，仙茅。
仙灵牌各9～15克，黄柏、知母各5～9克。水煎服。
治疗更年期高血压及更年期综合征，表现为头昏乏力，腰酸腿软，体倦畏寒，口干心烦者。
7.习惯性流产 当归20克，熟地12克，白芍12克，）；；穹6克，桑寄生12克，菟丝子12克，续断9克。水煎服。有养血安胎之效。
8.美容、护发 取当归50克，加适量水煎煮2次，合并煎煮液1000毫升。美容：用脱脂棉蘸少许过滤后的药液不断涂擦面部色素沉着处，可治疗色素性皮肤病。护发：洗头毕，在双手上倒少许当归液反复搓揉头发和头部，使其达到护发效果。
【注意事项】本品属甘温润补之品，故湿热或湿阻中焦，脘腹胀满，大便泄泻，或阴虚肺热、胃阴不足等均须慎用或忌用。
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