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2011
08-23

乌鸡酒(二)

配方:雄乌骨鸡1只,米酒3斤。

制作方法:
将乌骨鸡杀,去毛及内脏,洗净,切成小块,上锅加调料炒熟;将炒熟的鸡肉放入酒坛内,倒进米酒,加盖密封浸泡,经常晃动酒坛,5~7天即可。服用时取上清酒液,鸡肉可食用。

功效与主治:
养阴补虚。适用于妇女产后虚痨羸瘦,脾虚滑泄等。

服法:
每日3次,每次不拘量,随饮。鸡肉佐餐食用。

说明:

最后编辑:
作者:y930712
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。